Ayam bumbu Rujak

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam bumbu Rujak yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bumbu Rujak yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bumbu Rujak memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sedep bener menu kesukaan keluarga, makin mantab bau smokey bikin pada nengok ke dapur.. Antri nasi di piring.. #Ayam_bakar #CookpadComunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bumbu Rujak:

1. 1 ekor ayam potong sesuai selera atau 500 gr fillet ayam
2. Tahu 3 buah potong per tahu jadi 3 bagian
3. 1/2 papan tempe potong kotak besar lalu goreng
4. 5 Telur rebus (saya skip telor)
5. 750 ml santan dari 1 buah kelapa
6. Bumbu halus :
7. 250 gr cabe besar
8. 4 kemiri
9. 7 bawang merah
10. 7 bawang putih
11. 3 lembar daun jeruk
12. 1 batang Serai geprek
13. 1 sdm garam
14. 4 sdm gula
15. 1 sdm air asam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bumbu Rujak

1. Tumis bumbu halus dengan minyak sampai kadar air berkurang, masukkan santan masak hingga agak sat, ±20 menit sampai minyak santan keluar. Tambahkan garam dan gula juga air asam
2. Masukkan ayam masak sampai matang, lalu masukkan tahu tempe dan telor rebus.
3. Bakar ayam tahu tempe diatas pemanggang Dan siap sajikan 💕

Itulah cara membuat Ayam bumbu Rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!