Ayam Ceker Masak Kecap

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Ceker Masak Kecap yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Ceker Masak Kecap yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Ceker Masak Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Ceker Masak Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Ceker Masak Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Ceker Masak Kecap memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenarnya ini resep untuk ayam yang jadi topping mie ayam. Tapi saya coba untuk masakan biasa juga enak lho dimakan pakai nasi. Anak saya suka. Sayangnya saya lupa utk foto per-stepnya. Tapi beneran enak mam..Ayo mom di cooksnap 👩‍🍳

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Ceker Masak Kecap:

1. 300 gr fillet ayam
2. 150 gr ceker ayam
3. 2 buah serai, digeprek
4. 3 lembar daun salam
5. 3 lembar daun jeruk
6. 3 siung bawang putih
7. 5 siung bawang merah
8. Secukupnya jahe bubuk
9. Secukupnya garam
10. Secukupnya lada
11. Secukupnya gula
12. Secukupnya kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Ceker Masak Kecap

1. Cuci bersih ceker ayam & fillet ayamnya ya moms. Potong-potong kedua bawang.
2. Tumis kedua bawang dan ditambahkan daun salam-daun jeruk-serai. Aduk rata hingga harum.
3. Lalu masukkan air dan kecap manis. Beri garam-gula-lada-jahe bubuk. Aduk rata dan cek rasa. Jika sudah masukkan ceker ayamnya ya moms. Aduk rata dan tutup wajannya. Kecilkan api. Tunggu hingga empuk. Sesekali dibuka untuk diaduk agar rata ya mam. Saya tunggu kurleb 10 menitan mam.
4. Setelah itu masukkan fillet ayamnya ya mam. Aduk rata dan cek rasa mam. Jika masih kurang sesuai bisa ditambahkan. Saya tambahkan kecapnya mam 😊
5. Tutup wajan kembali ya mam. Sambil sesekali diaduk agar posisinya berubah.
6. Jika sudah asat airnya. Bisa diangkat & disajikan. Selamat menikmati 😋

Itulah cara membuat Ayam Ceker Masak Kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!