Ayam Crispy

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Crispy yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Crispy yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Crispy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Crispy memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini saya persembahkan untuk org yg sudh sukarela berbagi ilmu nya ❤ @siswatyelfinbachtiar , Seneeng sekali akhirnya bisa membuat ayam crispy seenak ini dan benar" Real crispy.. Thank u so much bu🥰😘 semoga ilmu yg dibagikan membawa keberkahan dunia akhirat untuk ibu sekeluarga🤲 #CookpadCommunity_Jakarta #NgobrasPeDa_Siswaty #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Crispy:

1. 1 ekor ayam (me potong 10)
2. Bumbu marinasi :
3. 25 gr bwg putih bubuk
4. 35 gr garam
5. 24 gr kaldu bubuk
6. 1 sdt lada halus
7. Bumbu Mix:
8. 80 gr garam
9. 50 gr kaldu bubuk (royco)
10. 6 gr soda kue
11. Tepung Mix:
12. 1 kg tepung serbaguna
13. 4 sdm bumbu mix
14. Bahan Celupan:
15. 2 lt air
16. 1 butir telur
17. 5 sdm bumbu mix

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Crispy

1. Marinasi ayam terlebih dahulu, diamkan di kulkas. (Saya selama 6 jam)
2. Buat bumbu mix dan tepung mix. Campurkan semua bahan bumbu mix, aduk sampai rata. Tepung mix: campur terigu dengan 4sdm tepung mix yg sudh kita bikin sblumnya, aduk rata.
3. Campurkan bahan celupan, kocok rata
4. Ayam yg sudh di marinasi di gulingkan ke dlm tepung mix, guling"sambil agak sdkit ditekan", Kemudian cemplungkan ke adonan celupan, tiriskan pakai tangan saja dan gulingkan lagi ke tepung mix. Dlm step ini jangan ditekan",cukup aduk" saja sampai terbentuk bakal calon kriuk nya😅
5. Siapkan minyak panas, kemudian goreng ayam dengan api sedang sampai warna kecoklatan. Titiskan

Itulah cara membuat Ayam Crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!