Ayam Goreng Blambangan khas Banyuwangi

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Goreng Blambangan khas Banyuwangi yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Blambangan khas Banyuwangi yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Goreng Blambangan khas Banyuwangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Blambangan khas Banyuwangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Goreng Blambangan khas Banyuwangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Blambangan khas Banyuwangi memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep simple dengan bumbu minimalis. Gampang dan gak ribet bikinnya. Rasanya juga mantap. Bener bangeet. ternyata ini beneran enak walaupun pake bumbu minimalis...😉 Sambalnya pun tergolong sambal yang sederhana dan simple..pedas dan asam segar dari tomat membuat sajian ayam Blambangan ini semakin nikmat...😋 . . . Source: @nursabatiana

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Blambangan khas Banyuwangi:

1. 6 potong paha ayam (resep asli pake ayam kampung)
2. 1 buah jeruk nipis + 1sdm garam
3. 1 sdm munjung bwg putih giling
4. 1 ruas kunyit /½sdt kunyit bubuk
5. 1 sdt garam
6. 1 batang sereh, geprek
7. 1/2 sdt jahe giling (resep asli gak pake)
8. 🌶️ sambal:
9. 20 buah cabe merah keriting
10. 15 buah cabe rawit merah
11. 2 buah tomat (sy 1buah)
12. Secukupnya garam
13. Secukupnya gula merah /gula pasir (tambahan)
14. 5 siung bwg putih (tambahan)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Blambangan khas Banyuwangi

1. Bersihkan ayam dgn jeruk nipis dan garam, biarkan 10 menit dan cuci bersih.
2. Campur bawang, jahe, garam kunyit smp rata kemudian dibalurkan ke ayam. Biarkan 60 menit di chiller.
3. Kukus ayam selama 1 jam dgn api kecil, kemudian bisa digoreng sebentar saat akan disajikan.
4. Sambal 🌶️ : bungkus di kantong cabe, bwg putih, dan tomat, diikut sertakan kukus bersama ayam. Uleg dgn tambahn gula dan garam.
5. Siap Disajikan 🍽️😋

Itulah cara membuat Ayam Goreng Blambangan khas Banyuwangi yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!