Ayam Goreng Pandan

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Goreng Pandan yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Pandan yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Goreng Pandan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Pandan adalah 3-4orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Goreng Pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Pandan memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Maju mundur dari kapan tau pengen bikin ayam goreng satu ini... Cuma krn sepele sih... Males nyari daun pandannya... Tp entah kenapa tiba2 krn buntu ide mau masak apa untuk menu Catering jadinya terbersitlah ayam goreng pandan ini di kepala... Untung aja daun pandan banyak di tetangga...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Pandan:

1. 500 gr ayam negeri potong jadi 10 potong (pake fillet lebih baik)
2. Daun Pandan 10 lembar, bersihkan dan lap
3. Minyak Goreng untuk menggoreng
4. Bahan Marinasi
5. 5 siung bawang putih
6. 1 sdt ketumbar
7. 2 sdm saos tiram
8. 2 sdm kecap ikan
9. 2 sdm minyak wijen
10. 1 sdm kecap asin
11. 1 sdm gula merah (saya gula pasir)
12. 1 bks santan kemasan (65ml)
13. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Pandan

1. Haluskan bawang putih dan ketumbar, dan garam secukupnya. Pake yang bubuk juga gpp ya... Cuma lebih bagus lagi klo bawang putihnya dari baceman bawang
2. Masukkan bahan yang sudah dihaluskan ke wadah ayam, lalu tambahkan bahan marinasi lainnya... Aduk2 sambil sedikit beri pijatan ya... Agar bumbunya meresap lebih dalam
3. Marinasi minimal 1 jam... Lebih bagus semalaman marinasinya, jadi berasa bumbunya
4. Setelah 1 jam, bungkus ayam dengan daun pandan... (Maaf kelupaan foto cara bungkusnya) boleh search di internet ya...😁
5. Didihkan air pada kukusan, lalu kukus ayam smp setengah matang atau matang juga boleh dengan maksud ayamnya pada saat digoreng sebentar dalamnya sudah benar2 masak
6. Setelah selesai dikukus, panaskan penggorengan dengan minyak secukupnya hingga merendam ayam, lalu goreng hingga golden brown... pake api sedang ya...
7. Setelah matang, tiriskan... Dan siap dihidangkan...
8. Selamat mencoba...

Itulah cara membuat Ayam Goreng Pandan yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!