Ayam Goreng Rempah

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Goreng Rempah yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Rempah yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Goreng Rempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Goreng Rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Rempah memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep asli @devinahermawan Ini enak banget.. beneran..rempah nya dimakan ama nasi hangat² aduhaii.. 🤤🤤 #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #ResepUrsula #Ayam #AyamGoreng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Rempah:

1. 10 potong ayam kampung
2. 1 sdm cuka
3. 1 sdm santan
4. 2 sdt garam
5. 1 sdt kaldu ayam bubuk
6. 1 sdt merica
7. Bumbu halus
8. 2 btg serai
9. 1 ruas jahe
10. 3 lembar daun jeruk
11. 1 ruas kunyit
12. 2 sdt ketumbar sangrai
13. 2 sdt jinten
14. 5 siung bawang putih
15. 5 siung bawang merah
16. 1 buah cabai merah besar
17. 150 ml air
18. Bumbu pelapis
19. 1 butir telur
20. 2 sdm maizena
21. 2 sdm tepung beras

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Rempah

1. Blender semua bahan bumbu halus. Kemudian saring, ambil airnya saja.
2. Cuci bersih dan potong2 ayam. Rendam ayam dengan bumbu halus tsb kurleb 2 jam suhu ruang (seharian dalam kulkas). Nb. Jika dalam kulkas ingin digoreng, dikeluarkan dulu sampai suhu ruang baru digoreng.
3. Buat bumbu pelapis. Campur dengan ayam yg sudah direndam bumbu halus
4. Panaskan minyak, api sedang. Goreng ayam. Campurkan sisa bumbu tadi dengan sedikit air (perbandingan 1:1), tuang ke atas ayam yg sedang digoreng. Ulangi 2-3x, hingga ayam mempunyai kulit. Kecilkan api, masak ayam hingga kuning keemasan. Angkat tiriskan. Selamat mencoba 😀

Itulah cara membuat Ayam Goreng Rempah yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!