Ayam goreng serundeng

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam goreng serundeng yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng serundeng yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam goreng serundeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng serundeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng serundeng adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam goreng serundeng diperkirakan sekitar 60 menit.

Kali ini kita coba variasikan Ayam goreng serundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng serundeng memakai 17 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bingung masak apa, kepikiran liat yang jualan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng serundeng:

1. 1/2 kg ayam potong
2. 1/4 gram kelapa parut
3. 6 siung bawang merah
4. 3 siung bawang putih
5. 1 cm kunyit
6. 3 buah kemiri
7. 1/2 sdt ketumbar
8. 1/2 bungkus lada bubuk (ladaku)
9. 1 cm lengkoas
10. 1 batang sereh
11. 2 lembar daun salam
12. 3 lembar daun jeruk
13. 1 1/2 litter air putih
14. Secukupnya garam
15. 1 bungkus roycko ayam
16. 1 sdt gula pasir
17. Minyak sayur untuk menumis dan menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng serundeng

1. Cuci bersih ayam kemudian potong sesuai selera
2. Haluskan bumbu : bawang merah,bawang putih, kunyit,kemiri,ketumbar dan lada bubuk
3. Siapkan daun salam,daun jeruk, lengkoas di geprek, sereh di geprek
4. Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus dengan sereh,lengkoas,salam,dan daun jeruk Tumis hingga wangi
5. Setelah bumbu wangi masukan ayam, di aduk sebentar kemudian masukan kelapa parut. Kemudian aduk hingga wangi kemudian masukan air putih,roycko serta garam
6. Ungkep ayam sampai dengan air menyusut. Sambil koreksi rasa
7. Setelah air menyusut matikan kompor. Angkat dan Pisahkan ayam dan bubuk kelapa parut nya
8. Lalu panas kan minyak kemudian goreng ayam terlebih dahulu.
9. Lalu goreng bubuk kelapa parut. Sampai dengan kecoklatan (jangan sampai gosong). Angkat tiriskan terlebih dahulu
10. Setelah tiris taburkan diatas ayam yang sudah digoreng sebelumnya

Itulah cara membuat Ayam goreng serundeng yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!