Ayam Ikan Bumbu Mangut

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Ikan Bumbu Mangut yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Ikan Bumbu Mangut yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Ikan Bumbu Mangut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Ikan Bumbu Mangut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Ikan Bumbu Mangut adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Ikan Bumbu Mangut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Ikan Bumbu Mangut memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dirumah ada sisa stok ayam sama ikan mujair sedikit, bingung dimasak apa klo sendiri2 sayang bumbu. Jd kita masak disatuin aja tapi uenakk..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Ikan Bumbu Mangut:

1. 5 potong ayam
2. 2 Ikan Mujair
3. Kemangi
4. saset Santan
5. Cabai rawit merah
6. Tomat (sy skip, tomatnya busuk soalnya kelamaan)
7. Penyedap rasa, Gula merah, lada
8. Bumbu halus
9. 6 cabai merah
10. 4 cabai rawit
11. 6 bawang merah
12. 3 bawang putih
13. 1 ruas kencur
14. 1,5 ruas kunyit
15. 4 Kemiri
16. 1 sdm Ketumbar
17. Bahan cemplung
18. 2 lbr daun salam
19. 4 lbr daun jeruk
20. 1 btg serai
21. Lengkuas geprek

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Ikan Bumbu Mangut

1. Goreng / rebus ayam dan ikan. Klo saya hanya kasih penyedap royko sebelumnya
2. Bumbu halus sy sangrai dulu lalu haluskan, setelah itu tumiss dan masukan bahan cemplung.
3. Tambah air, masukan cabai rawit gluntungan beri bubuk perasa masukan ayam dan ikan.
4. Lalu masukan santan, aduk perlahan cek rasa. Jika sudah pas masukan daun kemangi. Dan siap disajikan

Itulah cara membuat Ayam Ikan Bumbu Mangut yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!