Ayam Kecap Pedas

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Kecap Pedas yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kecap Pedas yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Kecap Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kecap Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Kecap Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kecap Pedas memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep aslinya ceker ampela Tapi saya bumbuin buat ayamnya saja dan ditambahin terong ungu😋 Puedese pooool nampoool🤤 Resepnya Mba @RuDes https://cookpad.com/id/resep/13387992-ceker-ampela-kecap-pedas?invite_token=vFGbCKmKyRw5ux66aVoc4STK&shared_at=1633417632 #CookmemberGenkPeDa_RuthDestianty #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kecap Pedas:

1. 500 gram paha ayam
2. 1 buah terong ungu
3. 3 cabe setan utuh
4. 2 lembar daun salam
5. 2 batang serai, geprek
6. Lengkuas, geprek
7. 1 lembar daun jeruk
8. 1/2 sdt lada bubuk
9. 1 sdt garam
10. 3 sdm kecap manis
11. 2 sdm minyak untuk menumis
12. 150 ml air
13. Bumbu halus
14. 5 siung bawang merah
15. 3 siung bawang putih
16. 6 cabe keriting merah
17. 8 cabe setan

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kecap Pedas

1. Siapkan semua bahan. Blender bumbu halus kemudian tumis hingga harum dan masukkan salam sereh daun jeruk dan lengkuas, biarkan hingga layu
2. Masukkan ayam, beri lada, garam dan kecap manis. Tambahkan air dan cabe setan utuh, biarkan hingga ayam empuk
3. Lalu masukkan potongan terong ungu, aduk2 dan biarkan air menyusut dan ayam matang
4. Angkat dan siap sajikan😋🙏

Itulah cara membuat Ayam Kecap Pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!