Ayam Kecap

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Kecap yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kecap yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Kecap adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kecap memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini mirip ayam goreng mentega, cuma bedanya ayam tidak digoreng lagi dan tidak menggunakan mentega. Personal preference saja, karena jika pakai mentega makanan harus disantap dadakan dalam kondisi masih panas supaya tidak ngendal. Biar ga repot menghangatkan makanan lagi, jadi saya pake minyak goreng saja. Ayam juga tidak saya goreng lagi supaya tidak kering dan keras, karena untuk makan anak2 😁 Resep ini simple tp sedap dan bikin anak2 lahap. Semoga suka ya... #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kecap:

1. 1/2 kg Ayam bagian paha, potong kecil
2. 1/2 buah Bawang Bombay
3. 2 siung Bawang Putih
4. Seasoning
5. Garam
6. Gula
7. Lada bubuk
8. Jahe bubuk
9. Kecap manis
10. Gula
11. Penyedap kaldu ayam
12. Kecap asin
13. Saus Inggris (sedikit saja)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kecap

1. Rebus ayam yang sudah dicuci. Tambahkan sedikit garam. Tiriskan setelah matang.
2. Geprek lalu cincang bawang putih. Potong dadu bawang bombay.
3. Panaskan minyak di wajan. Masukkan bawang putih hingga harum kemudian masukkan jahe bubuk, peyedap dan aneka kecap. Tambahkan sedikit air biar tidak gosong. Tes rasa
4. Setelah pas rasanya, masukkan ayam. Aduk merata kemudian tambahkan bawang bombay.
5. Masak hingga bawang bombay layu dan air bumbu meresap. Matikan api, masakan siap disajikan.

Itulah cara membuat Ayam Kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!