Ayam Kuah Merah

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Kuah Merah yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kuah Merah yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Kuah Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kuah Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Kuah Merah adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Kuah Merah diperkirakan sekitar 40 menit.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Kuah Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kuah Merah memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terinspirasi masakan Korea di fesbuk, warnanya merah-merah menggoda selera. Jadi, pengen masak yang merah-merah juga 😁😆

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kuah Merah:

1. 350 gr ayam bagian sayap, kaki, leher, dan sedikit dada
2. 1 butir wortel
3. 2 butir jagung muda
4. 6 buah kacang panjang
5. 4 bawang merah
6. 2 siung bawang putih
7. 5 butir cabe besar
8. 3 butir cabe kecil atau sesuai selera
9. 1 butir kemiri
10. Seujung sendok lada
11. 1 cm jahe
12. 1 butir tomat
13. Minyak untuk menumis
14. Garam dan gula/penyedap
15. Air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kuah Merah

1. Bersihkan ayam, rebus sebentar.
2. Potong kacang, wortel, dan jagung muda
3. Haluskan semua bumbu, termasuk 1/2 tomat. 1/2-nya lagi untuk di dalam masakan nanti
4. Tumis bumbu hingga harum, masukkan ayam, oseng-oseng, kemudian masukkan air. Tunggu sampai mendidih dan bumbu meresap.
5. Masukkan sayuran, jagung dan wortel dulu. Biarkan sebentar, baru masukkan kacang panjang. Terakhir masukkan potongan tomat. Jangan lupa taro garam, gula/penyedap.
6. Ayam mix sayur kuah merah siap dihidangkan.

Itulah cara membuat Ayam Kuah Merah yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!