Ayam Kuluyuk

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Kuluyuk yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kuluyuk yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Kuluyuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kuluyuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Kuluyuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kuluyuk memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

source : mba @ulynnuuhaa Terima kasih kpd Mba @ulynnuuhaa yg sdh membantu di Code, yg sdh mau di repotkan , sayang bgt masa berakhir di Squad Code, pdhal mah lanjut ajah atuh 😊. #CookpadCommunity_Depok #Terimakasih_Squad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kuluyuk:

1. 500 gr Ayam fillet
2. 5 sdm tepung terigu
3. 2 sdm tepung beras
4. 1 sdm tepung tapioka
5. Bahan Marinasi
6. 1 sdt garam
7. 1/2 sdt lada
8. 1 sdt kaldu bubuk
9. Bahan Bumbu
10. 4 bh bawang putih cincang
11. 1 bh bawang bombay uk kecil
12. 1 ruas jahe
13. Bahan tambahan
14. 5 bh cabe hijau besar
15. 1 bh wortel
16. 1 bh ketimun
17. 1/2 brokoli
18. 1 bh jeruk nipis diperas airnya
19. 1 sdm kecap manis
20. 1 sdm minyak wijen
21. 1 sdm maizena (larutan kan dg 2sdm air)
22. air secukup nya

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kuluyuk

1. Ayan fillet di cuci bersih, kemudian potong kotal agak kecil. aduk2 dg bahan marinasi. aduk merata tepung terigu, tepung beras dan tepung tapioka kemudian balurkan ke ayam. sisihkan.
2. Goreng ayam dlm minyak panas, kemudian sisihkan.
3. Siapkan : Baput di cincang, bombay di iris, wortel dan ketimun di iris korek api, cabe hijau besar di potong sesuai selera. jeruk nipis di peras ambil air nya. wortel dan brokoli di rebus sebentar, sisihkan.
4. Tumis baput dan bombay kemudian masukan jahe, masak sampai harum dan matang.
5. Tambahkan air sedikit masukan ayam, wortel, ketimun, brokoli dan daun bawang, masak sampai matang kemudian tambahkan garam, lada, lecap manis, minyak wijen dan kaldu bubuk, juga larutan maizena (1sdm maizena dg 2sdm air) dan tambahkan air perasan jeruk nipis aduk sampai agak mengental, koreksi rasa.
6. Ayam kuluyuk sdh siap u di santap. selamat mencoba

Itulah cara membuat Ayam Kuluyuk yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!