Ayam masak LAKI'E
Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam masak LAKI'E yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam masak LAKI'E yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam masak LAKI'E, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam masak LAKI'E enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam masak LAKI'E adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam masak LAKI'E diperkirakan sekitar 90 menit.
Kali ini kita coba variasikan Ayam masak LAKI'E sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam masak LAKI'E memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masaknya 2x metode ya, goreng dahulu lalu dikukus. Jgn skip kukusnya. Pedas sedikit lebih nikmat. Ini bakal habiskan nasi 1 ricecooker. Ini resep chinese food peranakan. Resep dr nenek moyang aku. TIDAK ada yg jual di Restoran manapun. Duluuu wkt masih muda, oma aku menyajikan menu ini acara dipernikahan org Chinese. Karena beliau tukang masaknya☺ wajib di coba ya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam masak LAKI'E:
- 1 kg ayam
- Bumbu marinasi ayam goreng
- 1 bonggol bawang putih geprek
- 1/2 jempol jahe iris tipis
- 2 sdm saos tomat surabaya
- 2 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 \2 sdm gula
- 4 sdm maizena / tepung sagu
- Bumbu untuk kukus ayam
- secukupnya Air
- 1 sdm saos tomat surabaya
- Tepung maizena
- secukupnya Garam, penyedap, gula
Langkah-langkah untuk membuat Ayam masak LAKI'E
- Potong ayam jd beberapa bagian kecil, sisihkan
- Campur semua bumbu marinasi ayam minimal 30 menit. Rasa harus asin gurih seperti goreng ayam biasa
- Goreng ayam beserta bawang putih dan jahe. Ayam digoreng sampai kecoklatan. Baput jahe digoreng juga sampai kecoklatan
- Sisihkan bawang putih dan jahe, lalu haluskan sampai lembut
- Didihkan sedikit air, kira2 nanti cukup untuk siraman di nasi. Beri bawang putih dan jahe yg sdh di haluskan tadi. Beri 1 sdm saos tomat surabaya. Koreksi ulang rasa. Harus asinn, gurihh, sedikit maniss. Kentalkan dgn larutan maizena. Lalu masukan ayam goreng tadi aduk sebentar
- Pindahkan kewadah tahan panas,lalu kukuss 30 menit. Sajikan dgn nasi panas.
Itulah cara membuat Ayam masak LAKI'E yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Ayam masak LAKI'E"