Ayam Oven

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Oven yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Oven yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Oven, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Oven enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Oven sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Oven memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Ayam lagi.. lagi... dan lagi.... Harus kreatif agar tidak bosen. 22/1/21*

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Oven:

1. 1 ekor ayam utuh, belah dua tidak putus
2. Bumbu lamuran :
3. 1 sdm minyak wijen
4. 1 sdt kaldu jamur
5. 1 sdt saos tiram
6. 1/2 sdt merica hitam geprek
7. 1 sdt cabe bubuk
8. Bumbu dihaluskan :
9. 5 siung bawang putih
10. 1/2 sdt merica
11. 1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Oven

1. Bersihkan ayam utuh dari lendirnya, belah 2 jgn putus. Lumuri jeruk nipis, diamkan sebentar. Basuh kembali. Tusuk2. Tiriskan.
2. Campur bumbu lamuran dan bumbu dihaluskan. Bagi menjadi 2. Sebagian disimpan utk dilumuri pada saat setengah matang dan sebagian dilumuri untuk marinasi.
3. Lumuri seluruh permukaan ayam dengan setengah campuran bumbu tadi. Tutup dengan almunium foil. Marinasi dlm kulkas min 3 jam. Semalaman lebih baik.
4. Panggang di suhu 200°c sekitar 1 jam dalam keadaan ayam tetap terbungkus Setelah 1 jam buka bungkusnya. Lumuri dengan sisa lumurannya. Bisa juga di ungkep tanpa tambahan air, tutup dan gunakan api kecil
5. Kemudian panggang lagi (tdk terbungkus) hingga kecoklatan atau sekitar 45 menit - 1 jam Sajikan panas.
6. Note : Sy memasak ulang tanpa saos tiram. Enaak....

Itulah cara membuat Ayam Oven yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!