Ayam Pindang serani

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Pindang serani yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Pindang serani yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Pindang serani, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Pindang serani enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Pindang serani sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Pindang serani memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kamis, 14 Oktober 2021 Pertamakali bikin ayam pindang serani "enak banget" tanpa rasa amis dan kuahnya waktu disruput seger banget dan harum rempah apalagi buat maksi pas cuaca lagi terik, Masya Allah Nikmat banget 👌 Saya masaknya menyesuaikan bahan yang ada dan saya tambahin tahu putih dan saya skip tomat hijau lagi ga punya stok 😊 tapi irisan blimbing wuluhnya saya tambahin biar tambah mantul 😁 yuk markicob 🤗 Saya cooksnap resepnya Mommy syantik @Manda_Wiwin. Makasi inspirasinya Mommy 🙏🏻😘 🌺 Cooksnap :Pawon mommy najam #Resepalgis #AyamPindangSerani #MasakanKhasDaerahJaTeng #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Pasuruan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Pindang serani:

1. 250 gr daging ayam, potong"
2. 1 buah tahu putih ukuran sedang, potong"
3. 5 butir bawang merah, iris tipis
4. 3 siung bawang putih, iris tipis
5. 5 buah cabe rawit utuh
6. 3 buah blimbing wuluh, iris
7. 4 lembar daun jeruk (yg 2 lbr buat ngerebus ayam biar g amis)
8. 2 lembar daun salam
9. 1 batang sereh, memarkan
10. 3 cm lengkuas, memarkan
11. 1 telunjuk kunyit, iris tipis
12. 3 cm jahe, iris tipis
13. 1/2 sdt lada bubuk
14. Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
15. 1 liter air (sesuai selera untuk kuah)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Pindang serani

1. Rebus air dan daun jeruk sampai mendidih lalu masukkan potongan ayam, masak sampai mendidih lalu angkat tiriskan. Sisihkan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum lalu masukkan daun jeruk, daun salam, sereh, jahe, kunyit dan lengkuas, tumis sampai wangi rempah harum.
3. Masukkan ayam, masak sampai berubah warna dan bumbu terbalut rata. Tambahkan air hingga ayam terendam. Masak sampai mendidih.
4. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur dan lada bubuk, aduk rata, masak hingga daging ayam empuk.Koreksi rasaya.
5. Tambahkan tahu putih, cabe rawit dan irisan belimbing wuluh, masak sampai mendidih lalu angkat. Bila ingin aroma lebih wangi boleh ditambakhan daun kemangi dan irisan daun bawang.
6. Sajikan hangat" mantab 😋

Itulah cara membuat Ayam Pindang serani yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!