Ayam rica-rica

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam rica-rica yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam rica-rica yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam rica-rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam rica-rica adalah 4 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam rica-rica diperkirakan sekitar 60 menit.

Kali ini kita coba variasikan Ayam rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica-rica memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mau yg pedes pedes

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam rica-rica:

1. 1/2 ekor ayam potong kecil2
2. 10 bh cabai rawit
3. 10 bh cabai merah keriting
4. 4 bh bawang putih
5. 8 bh bawang merah
6. 2 ruas lengkuas dimemarkan
7. 1/2 sdt sereh bubuk
8. 1/2 sdt lada hitam bubuk
9. 2 lembar daun jeruk sobek dikit
10. 1/2 sdt jahe bubuk
11. 2 lembar daun salam sobek dikit
12. 2 bh tomat kecil
13. secukupnya Garam
14. secukupnya Air
15. secukupnya Basil bubuk
16. 3 bh krmiri

Langkah-langkah untuk membuat Ayam rica-rica

1. Ku pakai blender ya mom Biar dpt tekstur kasar. Tomat, cabe rawit, merah keriting,bawang putih, bawang merah, kemiri. Jgn lama2 diblender,biar dpt kasar.
2. Panaskan minyak, masukan bumbu yg dihaluskan kasar, masukan daun salam, daun jeruk, sereh, jahe,lada, lengkuas.tambahkan garam. Masak sampai harum.
3. Masukan ayam, aduk rata, sampai ayam agak kecoklatan, tambahkan air aduk dan diamkan hingga air menyusut dan ayam matang sempurna. aduk rata kembali cek rasa, angkat dan masukan ke mangkuk taburi basil bubuk. (Basil opsion aja biar makin wangi).

Itulah cara membuat Ayam rica-rica yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!