Ayam rica-rica

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam rica-rica yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam rica-rica yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam rica-rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam rica-rica adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Ayam rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica-rica memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya temen2 suami mau pada makan siang di rumah dan kebetulan jga tadi pagi udh beli ayam potong. Tapi mikir dulu ni ayam mau dibuat apa yah dan akhirnya muncul ide masak ayam rica-rica level 6 deh alias cabai rawit 6pcs😁 lumayan pedesnya mantul! Yuks dicoba masaknya dan makan sampai berkeringat👨‍🍳

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam rica-rica:

1. 1/2 kg ayam
2. secukupnya Air putih
3. Minyak goreng
4. 2 ikat kemangi
5. 1 batang serai bagi 2 geprek
6. 1/4 Jeruk nipis
7. 2 ruas kunyit ulek halus
8. 1 1/2 sdm garam (asin sesuai selera)
9. 1 sdt gula pasir
10. 1 sdt kaldu jamur (bebas)
11. 👨‍🍳
12. Bumbu halus
13. 7 siung bawang merah
14. 4 siung bawang putih
15. 3 buah kemiri
16. 1 batang serai diiris-iris
17. 2 ruas lengkuas
18. 1 ruas jari jahe
19. 1 buah tomat merah
20. 6 buah cabai rawit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam rica-rica

1. Cuci bersih ayam, peras jeruk nipis di ayam dan diamkan beberapa menit sambil menunggu bumbu dihaluskan.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, kunyit yg diulek, serai yg digeprek. Pastikan semua bumbu terendam minyak goreng. Jika sdh keluar aroma bumbu, tuangkan ayam ke dalam wajan.
3. Tambahkan air secukupnya. Koreksi rasa dan kelunakkan ayam.
4. Ayam rica-rica siap dihidangkan dan dinikmati. Selamat memasak Mom🤗

Itulah cara membuat Ayam rica-rica yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!