Ayam Teriyaki

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Teriyaki yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Teriyaki yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Teriyaki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Teriyaki adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Teriyaki diperkirakan sekitar 1 jam.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Teriyaki memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu ayam fav. bapak suami. Dan sering dimasak minimal 2minggu sekali :D Masak malem² karna esok pagi nak pergi vaksin dosis 2. Ayam ini bertahan sampai 2 hari, pagi dan malem di angetin teruss, semakin wayu semakin mantappp rasanya..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Teriyaki:

1. 750 gr ayam fillet paha (kata paksu lebih empuk daripada dada)
2. 1 1/2 sdm margarin, atau
3. 2 sdm minyak canola
4. Bahan irisan
5. 1 bh bawang bombay sedang
6. 2 siung bawang putih sedang
7. Segenggam buncis iris sesuai selera
8. Bahan Marinasi
9. 1 sdm saus tiram
10. 1 sdm kecap manis
11. 1 sdt kecap asin
12. 1/2 sdt minyak wijen (optional)
13. Bahan Tambahan Masak
14. 3 sdm Saori teriyaki
15. Sejumput garam dan penyedap ayam (optinal)
16. 150 ml Air (jika mau ada kuah)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Teriyaki

1. Cuci bersih ayam dan buang kulitnya, potong² kotak kecil/memanjang beri bumbu marinasi. Diamkan di kulkas selama 30menit-1jam (bisa semalaman).
2. Potong² bawang bombay memanjang, geprek bawang putih iris tipis² sisihkan.
3. Setelah dimarinasi, panaskan wajan anti lengket beri 1½sdm margarin (boleh minyak) sampai meleleh dan panas. Masukkan ayam dan tumis sampai kecoklatan. Baru masukkan duo bawang nya (biar gak terlalu layu). Beri air aduk² sampai mendidih. Masukkan buncis. Tutup kembali.
4. Masukkan 3sdm saori teriyakinya dan masak dengan api kecil selama 30-40 menit agar empuk dan bumbu meresap. Setelah air menyusut dan empuk matikan api, siap dihidangkan.

Itulah cara membuat Ayam Teriyaki yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!