Ayam Ungkep Bumbu Bacem

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Ungkep Bumbu Bacem yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Ungkep Bumbu Bacem yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Ungkep Bumbu Bacem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Ungkep Bumbu Bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Ungkep Bumbu Bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Ungkep Bumbu Bacem memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

📌 Rembang, 20 Jan 2022 Tema MBOIS coboy kali ini adalah masakan yang diungkep atau dimarinasi. Eh pas banget punya tabungan ayam bacem ini. Enak manis gurih rasanya. Kalau pakai air kelapa namanya ayam goreng kalasan yang sering saya beli waktu jaman kuliah dulu. Tapi pakai air biasa juga enak kok buibu. Kapan-kapan nyobain yang pakai air kelapa ah, biar bisa nostalgia. Disajikan bareng kol goreng dan sambal terasi. Aduuhhh bayanginnya sadaapp... 🤤🤭 Inspired by: channel youtube "Dapur Lagi" #CoboyMbois_OlahanSerbaUngkep #Ungkepan #PekanPosbar #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Ungkep Bumbu Bacem:

1. 1 ekor ayam (tanpa kepala dan ceker, belah jadi 10)
2. 5 lembar daun salam
3. 2 ruas jari lengkuas
4. 45 g gula merah sisir
5. Secukupnya air
6. Bumbu Halus:
7. 9 butir bawang merah
8. 4 siung bawang putih
9. 8 butir kemiri
10. 1 sdt ketumbar butiran
11. 1 sdt garam
12. 1/2 sdt kaldu bubuk
13. 50 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Ungkep Bumbu Bacem

1. Cuci bersih ayam. Sisihkan! Haluskan bahan-bahan bumbu halus dengan blender. Sisihkan!
2. Panaskan penggorengan. Beri sedikit minyak goreng. Tata ayam dalam penggorengan. Masukkan daun salam dan lengkuas. Tunggu ayam berubah warna dan mengeluarkan minyak.
3. Tuang bumbu halus dan gula merah sisir. Tambahkan air sampai ayam tenggelam.
4. Tutup kemudian sesekali dibalik agar bumbunya meresap merata. Tunggu sampai air susut.
5. Panaskan minyak goreng. Goreng ayam bumbu bacemnya. Tidak perlu terlalu lama yang penting warnanya sudah cantik.

Itulah cara membuat Ayam Ungkep Bumbu Bacem yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!