Ayam ungkep

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam ungkep yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam ungkep yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam ungkep adalah 12 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam ungkep diperkirakan sekitar 45 menit.

Kali ini kita coba variasikan Ayam ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam ungkep memakai 13 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: @RuDes Bikin stock lauk untuk beberapa hari kedepan..ayam ungkep dgn bumbu yg lengkap🤤🤤😍 #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_Ruthdestianty #CookpadCommunity_Palembang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam ungkep:

1. 1 kg ayam (bagian dada tanpa sayap)
2. 300 ml air
3. 1 buah jeruk nipis
4. 100 gram lengkuas(geprek)
5. 1 batang sereh (geprek)
6. 3 lembar daun salam
7. 1 sdt garam
8. Bumbu halus
9. 1/2 sdt ketumbar
10. 2 butir kemiri
11. 1 ruas kunyit
12. 1 ruas jahe
13. 2 buah cabe merah

Langkah-langkah untuk membuat Ayam ungkep

1. Cuci bersih ayam,baluri dgn air jeruk nipis. Masukkan dlm panci,tambhkan air dan bumbu halus,serta bumbu geprek
2. Tmbhkan garam dan kaldu jamur. Rebus hingga air menyusut, setelah menyusut, angkat dan tiriskan. Biarkan uap nya hilang/benar2 dingin baru masukkan dlm wadah dan tutup rapat

Itulah cara membuat Ayam ungkep yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!