Burasa Gulai Ayam

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Burasa Gulai Ayam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Burasa Gulai Ayam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Burasa Gulai Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Burasa Gulai Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Burasa Gulai Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Burasa Gulai Ayam memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah..... Mencoba berkreasi dengan burasa, kali ini nyobain makan burasa pake gulai ayam,karena kebetulan anak2 request gulai ayam. Dan Alhamdulillah mereka suka #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Eni #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Burasa Gulai Ayam:

1. Secukupnya Burasa
2. Bahan Gulai Ayam :
3. 500 gram ayam (sy pakai dada ayam)
4. 1/2 buah jeruk nipis
5. Bumbu Halus :
6. 5 buah bawang merah
7. 5 siung bawang putih
8. 2 butir kemiri
9. 2 lembar daun jeruk
10. 1 lembar daun salam
11. 1 sdm bumbu gulai bubuk
12. 1 sdt gula
13. 1 sdt garam
14. 1 sdm minyak goreng untuk menumis
15. 1 sdm kaldu ayam bubuk (optional)
16. 500 ml santan (sy pakai 13 sdm fibercreme+375ml air)

Langkah-langkah untuk membuat Burasa Gulai Ayam

1. Cuci bersih ayam, beri air perasan jeruk nipis,diamkan 5-10 menit.
2. Haluskan bumbu halus, saya pakai blender
3. Siapkan minyak untuk menumis bumbu halus, tumis hingga harum. Masukkan rempah2 dan bumbu gulai bubuk
4. Masukkan ayam,masak hingga berubah warna, tambahkan santan, tambahkan gula garam dan kaldu bubuk,masak hingga matang. Koreksi rasa.
5. Sajikan bersama burasa

Itulah cara membuat Burasa Gulai Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!