Butter Milk Chicken Curry

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Butter Milk Chicken Curry yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Butter Milk Chicken Curry yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Butter Milk Chicken Curry, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Butter Milk Chicken Curry enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Butter Milk Chicken Curry adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Butter Milk Chicken Curry diperkirakan sekitar 45 menit.

Kali ini kita coba variasikan Butter Milk Chicken Curry sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Butter Milk Chicken Curry memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya pernah melihat resep ini di ig dan pernah membuatnya beberapa bulan lalu. Enak sekali. Tapi karena lupa menyimpan postingannya jadi tidak ingat siapa yang memposting. Berikut resep yang saya ingat.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Butter Milk Chicken Curry:

1. 300 gram paha ayam
2. 3 sdm saus tiram
3. 1/2 sdt lada bubuk
4. 1/2 sdt garam
5. 1 sdt kaldu jamur
6. 1 buah putih telur
7. Secukupnya maizena dan minyak goreng
8. Bahan Saus:
9. 200 ml susu cair plain
10. 1 buah kuning telur
11. 1 sdm butter atau margarin
12. 4 buah bawang putih
13. 1/2 buah bawang bombay
14. 25 lembar daun kari (jangan skip)
15. 1/2 sdt lada bubuk
16. secukupnya Garam dan kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Butter Milk Chicken Curry

1. Bersihkan ayam, potong-potong kecil. Marinasi dengan saus tiram, lada, kaldu jamur, dan putih telur selama 10-15 menit. *foto bawang bombaynya ketinggalan
2. Cincang bawang putih dan bawang bombay. Campur susu dan kuning telur, aduk rata, sisihkan. (Dalam foto sudah termasuk langkah ke-3)
3. Lumuri ayam yang telah dimarinasi dengan tepung maizena, goreng hingga matang crispy.
4. Siapkan wajan, lelehkan butter, masukkan bawang putih, tumis hingga matang. Masukkan campuran susu dan kuning telur, kecilkan api, aduk-aduk hingga putih kental. Tambahkan garam dan kaldu jamur, cek rasa. Note: jika suka pedas boleh tambahkan cabai rawit iris, tumis bersama bawang putih.
5. Masukkan ayam crispy, bawang bombay, dan daun kari, aduk-aduk sebentar. Matikan api, sajikan

Itulah cara membuat Butter Milk Chicken Curry yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!