Chicken Karaage

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Chicken Karaage yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Karaage yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Chicken Karaage, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Karaage enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Chicken Karaage sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Karaage memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Karaage:

1. 500 gram paha ayam fillet
2. 3 cm jahe parut
3. 3 siung bawang putih parut
4. 1 sdt bawang putih bubuk
5. 1 sdt merica bubuk
6. 1 sdt garam
7. 1 sdm kecap asin
8. 1 sdt mirin / gula pasir
9. Bahan Tepung Kering :
10. 4 sdm tepung tapioka / tepung maizena
11. 2 sdm tepung cakra kembar
12. 1 sdt kaldu bubuk
13. 1 sdt bubuk bawang putih
14. 1 sdt merica bubuk
15. 1 sdt cabe bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Karaage

1. Bersihkan ayam lalu potong sesuai selera besar kecilnya lalu marinasi ayam dengan semua bahan kecuali bahan tepung kering. Diamkan minimal 1 jam & maksimal semalaman (lebih enak) di dalam kulkas.
2. Campur semua bahan tepung kering jadi 1. Aduk rata.
3. Baluri ayam satu persatu dengan bahan tepung kering. Lakukan sampai ayam habis. Lalu diamkan 15 menit suhu ruang.
4. Panaskan minyak goreng. Goreng ayam sampai golden brown & matang dengan api kecil - sedang. Sajikan selagi panas.

Itulah cara membuat Chicken Karaage yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!