Chicken Katsu Sambal Matah

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Chicken Katsu Sambal Matah yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Katsu Sambal Matah yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Chicken Katsu Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Katsu Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken Katsu Sambal Matah adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Chicken Katsu Sambal Matah diperkirakan sekitar 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Chicken Katsu Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Katsu Sambal Matah memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Iseng-iseng bikin chicken katsu, karena sambal yg paling gampang adalah sambal matah, maka jadilah Chicken Katsu Sambal Matah. So check it out!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Katsu Sambal Matah:

1. 1 potong paha/dada ayam
2. 100 gr tepung terigu
3. 1 sdt garam
4. 1 sdt kaldu bubuk
5. 1 sdt bawang putih bubuk
6. 1 sdt lada bubuk
7. 1 butir telur
8. Secukupnya tepung panir/roti
9. Bahan Sambal Matah
10. 3 siung bawang merah
11. 9 buah cabai domba
12. 2 batang serai (ukuran kecil) ambil dalamnya saja
13. 2 lembar daun jeruk (potong tipis, buang batangnya)
14. 1/2 buah jeruk limau
15. Minyak goreng panas
16. Sejumput garam, micin, gula, kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Katsu Sambal Matah

1. Pukul-pukul daging ayam supaya agak tipis.
2. Siapkan tepung terigu, kocok lepas telur, dan tepung panir/roti dalam wadah terpisah.
3. Masukkan ayam ke dalam tepung terigu, telur kocok, dan tepung panir secara berurutan sampai menutupi semua bagian ayam. Siapkan minyak, pastikan sampai minyak panas.
4. Sambil memanaskan minyak, potong kecil bahan sambal matah, simpan ke dalam tempat yang tahan minyak panas.
5. Goreng ayam yang telah dibalur tepung terigu, telur serta tepung panir/roti dengan rapih. Bulak-balik hingga ayam berubah warna kecokelatan dan sudah renyah.
6. Angkat chicken katsu yang sudah matang. Simpan di talenan, potong kecil kecil. Siramkan minyak panas ke dalam bahan sambal matah, aduk rata.
7. Tuang sambal matah ke atas chicken katsu yang sudah disusun ditempat. Chicken Katsu Sambal Matah siap disantap. Selamat mencoba.

Itulah cara membuat Chicken Katsu Sambal Matah yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!