Chicken Katsu

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Chicken Katsu yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Katsu yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Chicken Katsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken Katsu adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Chicken Katsu diperkirakan sekitar 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Chicken Katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Katsu memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebagai Ibu bekerja, terkadang sabtu minggu dijadikan saat yg tepat untuk mengisi stok makanan cepat saji untuk sarapan dan bekal setiap harinya. Chicken Katsu ini bisa jadi alternatif nya lhoo Bund 🤍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Katsu:

1. 500 gr dada ayam fillet
2. Bumbu Halus untuk Marinasi
3. 3 siung bawang putih
4. 1 sdt lada putih
5. 1/2 sdt garam
6. 1 sdt totole
7. Bahan Tepung
8. 3 sdm tepung terigu
9. 1 sdm tepung maizena
10. 2 sdm tepung serbaguna
11. 1/2 sdt garam
12. Bahan Pelapis
13. 1 butir telur
14. 3 sdm air matang
15. 2 bungkus tepung roti/panir
16. Bahan Pelengkap
17. sesuai selera Saus sambal

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Katsu

1. Bismillah. Cuci bersih ayam dan iris tipis sedang memanjang sesuai selera. Marinasi dengan bumbu yang telah dihaluskan. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
2. Campur aduk seluruh bahan tepung, siaihkan.
3. Kocok telur dengan tambahan air, sisihkan.
4. Tempatkan tepung roti/panir dalam wadah terpisah.
5. Masukkan potongan ayam kedalam bahan tepung, lemudian celupkan kembali kedalam bahan pelapis telur, terakhir gulingkan bolak balik diatas tepung roti/panir. Susun dalam wadah terpisah.
6. Simpan didalam wadah kedap udara dan simpan didalan frezer untuk waktu penyimpanan yang lebih lama.
7. Goreng dalam minyak panas hingga ayam terendam dengan api sedang hingga matang berwarna kuning keemasan.
8. Chicken katsu siap disajikan selagi hangat, jangan lupa tambahkan saus sambal sesuai selera 🤍

Itulah cara membuat Chicken Katsu yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!