Chicken katsu

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Chicken katsu yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken katsu yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Chicken katsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Chicken katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken katsu memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken katsu:

1. 1/2 kg dada ayam
2. Bumbu Marinasi
3. 1/2 sdt lada bubuk
4. 1/2 sdt bawang putih bubuk
5. 1/4 sdt kaldu jamur
6. Bahan pelapis
7. 1 btr telur
8. Tepung bumbu
9. Tepung panir
10. Bahan saos
11. 1 siung bawang putih
12. 1/4 bh bawang bombai
13. 3 sdm saos tomat
14. 2 sdm saos sambal
15. Saos tiram / saos lada hitam
16. Cabe bubuk (ops)
17. dikit Kecap manis
18. lada bubuk, kaldu jamur
19. Air
20. Margarin untuk menumis
21. 1/2 sdm Maizena
22. Pelengkap
23. Wortel
24. Jagung pipil
25. Buncis

Langkah-langkah untuk membuat Chicken katsu

1. Iris lebar ayam, marinasi selama +- 15 menit
2. Setelah dimarinasi gulungkan ayam ke tepung bumbu, kemudian telur, terakhir tepung panir. Lakukan sampai ayam habis
3. Simpan +- 1/2 jam dalam freezer supaya lapisan tepung panir tidak gampang lepas pas digoreng.
4. Tumis bawang putih + bawang bombai. Masukkan air dan bahan saos lainnya. Terakhir masukkan maizena spy kental.
5. Rebus bahan pelengkap (wortel, buncil, jagung)
6. Goreng ayam, siram saos, selesai

Itulah cara membuat Chicken katsu yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!