Dadar Ayam

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Dadar Ayam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dadar Ayam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Dadar Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dadar Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dadar Ayam adalah 4-6 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Dadar Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dadar Ayam memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen ngolah ayam, tapi kehabisan ide mau buat apa? Buat ini aja. Super gampang dan cepat. 👍🏻

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dadar Ayam:

1. 1/4 kg ayam bagian dada, difilet
2. 4-5 sdm tepung terigu
3. 1 siung bawang putih
4. 1 batang wortel ukuran kecil
5. 1 batang daun bawang
6. 1 sdt garam
7. 1/2 sdt penyedap (me: Masako sapi)
8. 1/4 sdt merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Dadar Ayam

1. Blender bawang putih dan daging ayam yg sudah difilet dan dipotong kecil2 (saya kalo blender daging ayam gak dikasih air)
2. Taruh blenderan ayam di mangkok. Beri tepung, garam, penyedap, merica. Aduk rata
3. Masukkan rajangan daun bawang dan wortel yg sudah diserut (bisa menggunakan parutan keju). Aduk rata
4. Siapkan pan datar, beri sedikit minyak goreng. Taruh adonan ayam, pipihkan selebar pan (karena pan saya kecil, saya hanya menggunakan 3/4 adonan). Nyalakan api kompor, stel di api kecil. Tutup pan.
5. Jika bawahnya sudah kecoklatan, balik dadar ayam dengan spatula. Tutup pan lagi. Masak hingga matang
6. Sajikan dengan saos dan sambal botolan
7. Sisa adonan, tadi saya buat bikin sempol mini buat bekal anak sekolah

Itulah cara membuat Dadar Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!