Gai-jor (Thai Chicken Roll)

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Gai-jor (Thai Chicken Roll) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gai-jor (Thai Chicken Roll) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Gai-jor (Thai Chicken Roll), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gai-jor (Thai Chicken Roll) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Gai-jor (Thai Chicken Roll) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gai-jor (Thai Chicken Roll) memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. kerna nga bisa ke Thailand kita bikin jajanannya aja ya... di rumah 🏡 cocok banget nii lagi diet, makan goi-jor sangat mengenyangkan.apalagi anak anak pada suka termasuk yang bikinnya haha.. Mantap 🥰👍 terimakasih Inspirasinya Source:Puput Palipuring Tyas #PekanMancaRasa #Sawadikap #CookpadCommunity_Balikpapan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gai-jor (Thai Chicken Roll):

1. 300 gr dada dan paha ayam
2. 50 gr kulit ayam Untuk rasa gurih
3. 50 gr jagung pipil dan cincang kasar
4. 30 gr wortel serut halus/Aslinya cincang
5. 1 batang daun bawang iris halus
6. 1 batang seledri uk kecil potong potong
7. Bumbu
8. 1/4 lada bubuk
9. 2 sdm knorr chicken powder
10. 1 sdm gula pasir
11. 1 sdm kecap asin
12. 1 butir telur
13. Sedikit garam bila di rasa kurang asin
14. 1 lbr kulit tahu uk besar bagi 2 bagian/Aslinya 6 lembar
15. secukupnya Minyak goreng
16. Tali benang untuk mengikat adonan

Langkah-langkah untuk membuat Gai-jor (Thai Chicken Roll)

1. Haluskan daging ayam dan kulitnya menggunakan Chopper
2. Masukan telur,lada bubuk,knorr chicken powder,gula,kecap asin dan sedikit garam(optional) Blend lagi hingga rata, Tambahkan jagung manis, wortel, daun bawang dan seledri aduk aduk pakai sendok Diamkan di kulkas selama 1-2 jam
3. Keluarkan adonan dari kulkas test rasa dengan menggoreng sedikit adonan jika sudah pas. Siapkan kulit tahu dan benang(kerna tidak punya benang yang propes) jadi saya juga pakai benang jahit juga. Bungkus adonan lalu ikat ikat seperti contoh, berikut bila sudah kukus sampai matang kira kira 25 menit
4. Keluarkan goi - jor dari kukusan biarkan dingin lalu potong potong dan goreng hingga kuning keemasan
5. Rasakan nikmat sekali juicy dagingnya meleleh di mulut goi- jor biasa di nikmati bersama sambal bangkok (Thai sweet chili sauce)Sambal jawara Aslinya dan me saus tomat campur extra sambal pedas

Itulah cara membuat Gai-jor (Thai Chicken Roll) yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!