Garang asem ayam

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Garang asem ayam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Garang asem ayam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Garang asem ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Garang asem ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Garang asem ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Garang asem ayam memakai 19 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Garang asem ayam:

1. 1 ekor ayam pejantan ukuran sedang
2. Bumbu racik
3. 4 siung bawang putih
4. 4 siung bawang merah
5. 4 buah cabai merah hijau besar
6. 10 cabai rawit setan
7. 1 batang sereh
8. 3 iris laos
9. 4 daun salam
10. 3 daun jeruk
11. 5 belimbing wuluh
12. 3 tomat hijau
13. 1 sdm kaldu jamur
14. 1/2 sdt garam selera
15. 1 sdm gula pasir
16. 1/3 butir kelapa parut
17. 750 cc air untuk peras santan encer
18. Daun pisang
19. 2 sdm minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Garang asem ayam

1. Siapkan bumbu racik iris-iris. Ayam yang telah dipotong kecil-kecil, cuci bersih, lalu rebus sebentar sampai kotoran keangkat, bilas kembali.
2. Tumis bumbu racik iris, masukkan ayam, beri kaldu jamur garam gula, masukkan santan dg konsitensi cair, koreksi rasa. Tumis sebentar saja untuk koreksi rasa. Tata daun pisang, atau bisa dg wadah lalu dilapisi daun pisang, kukus selama kurang lebih 30 menit, angkat sajikan hangat ❤️

Itulah cara membuat Garang asem ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!