Garang Asem Ayam

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Garang Asem Ayam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Garang Asem Ayam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Garang Asem Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Garang Asem Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Garang Asem Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Garang Asem Ayam memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Garang Asem Ayam:

1. 1/2 kg Ayam (potong 8 bagian)
2. 5 siung Bawang Merah
3. 3 siung Bawang Putih
4. 1 batang Sereh
5. 2 cm Lengkuas
6. 3 lembar Daun Salam
7. 8 buah Cabe Rawit
8. 3 buah Cabe Merah
9. 1 buah Tomat
10. 3 buah Belimbing Wuluh
11. 1/2 buah Lemon
12. 2 sdt Kaldu Sapi
13. 3 sdt Garam
14. 1 sdt Penyedap
15. 1 sdm Gula Pasir
16. 1 gelas Air

Langkah-langkah untuk membuat Garang Asem Ayam

1. Cuci bersih ayam kemudian beri perasan lemon dan garam. Diamkan kurang kebih 10 menit.
2. Iris tipis bawang merah, bawang putih, 3 buah cabe rawit dan cabe merah.
3. Geprek Sereh dan Lengkuas. Kemudian tumis bersamaan dengan bawang merah, bawang putih, cabe dan daun salam.
4. Setelah harum, masukkan ayam kemudian tambahkan air. Tambahkan bumbu.
5. Potong tomat dan belimbing wuluh, kemudian masukkan ke masakan.
6. Setelah mendidih masukkan 5 buah cabe rawit, aduk rata dan tes rasa.
7. Garang Asem Ayam siap disajikan 🥰

Itulah cara membuat Garang Asem Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!