Gulai ayam pucuk ubi

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Gulai ayam pucuk ubi yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ayam pucuk ubi yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Gulai ayam pucuk ubi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ayam pucuk ubi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai ayam pucuk ubi adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai ayam pucuk ubi diperkirakan sekitar 1 jam.

Kali ini kita coba variasikan Gulai ayam pucuk ubi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ayam pucuk ubi memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam pucuk ubi:

1. 1 ekor ayam
2. 1 genggam pucuk ubi
3. 800 ml santan
4. 10 siung bawang putih
5. 8 siung bawang merah
6. 2 ruas kunyit (haluskan)
7. 1 ruas jahe (haluskan)
8. 3 ruas lengkuas (haluskan)
9. 1 sdm cabe merah halus (boleh tambah)
10. 1 sdm ketumbar halus
11. 4 lembar daun salam
12. 1 batang sereh
13. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam pucuk ubi

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, lalu cuci bersih
2. Siapkan kuali lalu masukan semua bumbu halus tumis sebentar, lalu masukan ayam dan santan... Masukan lagi daun salam dan sereh masak di api sedang hingga mendidih...sambil terus di aduk perlahan agar tidak pecah kuah
3. Bila tekstur ayam sudah matang, masukan pucuk ubi...masak hingga pucuk ubinya lunak.... Jangan lupa tes rasa....
4. Bila sudah masak sajikan bersama nasi...makan lah selagi hangat 🙂

Itulah cara membuat Gulai ayam pucuk ubi yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!