Laksa Ayam

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Laksa Ayam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Laksa Ayam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Laksa Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Laksa Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Laksa Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Laksa Ayam memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hhhmmmm......😋😋 Yummy lah pokoknya, klo berkuah, segar, gurih ditambahin perasan jeruk limau, sambal ..🤤 sudah pasti jadi faforite 👌 Source : @cook_14211809 . . . . #anekalaksanyoung #laksaayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Laksa Ayam:

1. ✔️ Bahan :
2. 800 gr dada ayam
3. 2 batang sereh
4. 2 lembar daun salam
5. 4 lembar daun jeruk
6. 500 gr santan
7. 30 gr fibercreme
8. 3 sdt garam
9. 2 sdt kaldu bubuk
10. 1/2 sdm gulapasir
11. 1000 ml air
12. ✔️ Bumbu :
13. 5 butir kemiri
14. 3 ruas jari kunyit
15. 7 siung bawang putih
16. 10 butir bawang merah
17. 1 sdt merica butir
18. 1,5 sdt ketumbar
19. ✔️ Pelengkap :
20. Telur rebus
21. Tauge rebus
22. So'un
23. Daun kemangi
24. Emping
25. Jeruk limau
26. Bawang goreng
27. Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Laksa Ayam

1. Cuci bersih dada ayam, didihkan air kemudian rebus dada ayam hingga lunak
2. Buang buih diatasnya hingga kuah kaldu bening. Siapkan bahan bumbu. Haluskan bumbu
3. Tumis bumbu halus hingga matang dan harum, masukkan kedalam rebusan kuah kaldu. Tambahkan santan
4. Tambahkan fibercreme, garam, kaldu dan gula. Koreksi rasa.Masak hingga bumbu meresap. Angkat dada ayam, goreng kemudian suwir-suwir. Siapkan bahan pelengkap
5. Penyajian : Tata bahan pelengkap pada mangkuk saji, siram kuah laksa
6. Sajikan dengan nasi putih atau lontong
7. Emping dan sambal

Itulah cara membuat Laksa Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!