Lumpia isi sayur & ayam

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Lumpia isi sayur & ayam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lumpia isi sayur & ayam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Lumpia isi sayur & ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lumpia isi sayur & ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Lumpia isi sayur & ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpia isi sayur & ayam memakai 15 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah masuk musim hujan, bawannya lapaaaar terus pengennya ngemil. Siapa gitu jugaaaa? wkwk~ Kalo di Bandung ada yg nyebutnya ini karoket. Yuk kita bikin cemilan, bisa dijadiin stok di kulkas juga. Enak bgt dimakan panas2, dicocol saos sambal waktu lagi hujan ehehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lumpia isi sayur & ayam:

1. 2 bungkus kulit lumpia
2. 1/4 kg ayam fillet
3. 1 siung bawang putih
4. 1/2 bawang bombay
5. 2 buah wortel
6. 1 buah kentang ukuran besar / sedang
7. 13 buah buncis (sesuai keinginan aja)
8. 1/2 sdt merica bubuk
9. 1 sdt garam
10. 1 sdt penyedap (saya pake kaldu jamur)
11. 1 sdt gula pasir
12. seckupunya air
13. Untuk olesan :
14. 1 sdm terigu
15. secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Lumpia isi sayur & ayam

1. Rebus ayam hingga matang
2. Cincang halus bawang putih & bawang bombay
3. Cuci bersih wortel, kentang dan buncis. Kupas kulitnya lalu potong kecil-kecil
4. Jika ayam sudah matang, tiriskan lalu suwir-suwir tipis atau di cincang jg bisa
5. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu, masukkan wortel, buncis dan kentang, tumis.
6. Masukkan air, beri gula, garam, merica dan penyedap. Koreksi rasa
7. Jika air agak menyusut, baru masukkan ayam suwir. aduk2 terus hingga isian dirasa sudah agak mengental. Matikan kompor, dinginkan isian sayur
8. Masukkan terigu kedalam wadah kecil, beri air. Jgn terlalu encer
9. Siapkan 1 lembar kulit lumpia, isi dgn sayuran, lipat. lakukan hingga habis
10. Panaskan minyak, goreng lumpia hingga kecokelatan. Hati2 gosong. Angkat lalu tiriskan
11. Lumpia siap di makan selagi panas, cocol dengan saossss. MasyaAllah enaaaaaak
12. Sisa lumpia yang belum di goreng bisa di masukkan ke wadah kedap udara, masukkan ke kulkas.

Itulah cara membuat Lumpia isi sayur & ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!