Lumpia rebung ayam

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Lumpia rebung ayam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lumpia rebung ayam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Lumpia rebung ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lumpia rebung ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lumpia rebung ayam adalah 50 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Lumpia rebung ayam diperkirakan sekitar 2 jam.

Kali ini kita coba variasikan Lumpia rebung ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpia rebung ayam memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lumpia rebung ayam:

1. 1 ekor dada ayam Cuci bersih lumuri jeruk nipis
2. 2 kg rebung
3. 300 gr kecambah
4. 10 siung bawang putih rajang halus
5. 5 butir bawang merah rajang halus
6. 5 btg daun bawang rajang halus
7. 2 sachet saos tiram
8. 4 sdm kecap manis
9. 1,5 sachet lada bubuk
10. 3 sdm gula pasir
11. secukupnya Garam
12. secukupnya Kaldu bubuk
13. 3 sdm tepung terigu larutkan dengan air sebagai perekat

Langkah-langkah untuk membuat Lumpia rebung ayam

1. Rebus air masukkan ayam yg sdh dibersihkan sampai matang. Setelah dingin potong kotak kotak. Sisihkan
2. Rebus rebung yg sdh di cuci bersih. Rebus sampai 2 kali. Setelah mendidih tiriskan. Ganti air baru rebus kembali. Setelah itu di tiriskan. Setelah dingin rajang kecil kecil. Peras.
3. Tumis bawang merah putih sampai harum, masukkan potongan ayam aduk rata.
4. Setelah rata masukkan rebung. Tambahkan semua bumbu (saos tiram, lada bubuk, kecap manis, gula, garam, penyedap). Aduk rata..koreksi rasa
5. Aduk aduk sampai rebung layu. Masukkan daun bawang dan kecambah. Aduk sampai kecambah matang dan layu. Dinginkan
6. Siapkan kulit lumpia. Ambil sesendok adonan. Lipat bawah dan samping. Rekatkan dengan larutan tepung terigu. Lakukan sampai adonan habis
7. Goreng lumpia dalam minyak panas. Goreng sampai kecoklatan. Angkat. Sajikan dengan cocolan saos dan Lombok rawit. Selamat mencoba

Itulah cara membuat Lumpia rebung ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!