Malbi Ayam Rumahan

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Malbi Ayam Rumahan yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Malbi Ayam Rumahan yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Malbi Ayam Rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Malbi Ayam Rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Malbi Ayam Rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Malbi Ayam Rumahan memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya aku ngak tau lo apa itu malbi? jalan2 ke cookpad community Palembang #Rekreasi_Palembang ketemu resep malbi ayam rumahan ini,liat2 bahannya jd curiga ini kyk semur,hehe Pas aku baca2 ternyata bener..Malbi adalah semur khas Palembang dan Sumatera. Lebih gurih daripada manis, semur ini kaya akan rasa dan tentunya merupakan salah satu sajian Indonesia yang paling menggugah selera. Malbi ayam ini enak,suami dan anak2 suka. SC: @iwuLan_14044039 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Malbi Ayam Rumahan:

1. 400 gram ayam potong
2. 2 sdm gula jawa/aren
3. 5-7 sdm kecap manis
4. 1 sdm gula pasir, manis sesuai selera
5. 1 sdt garam halus, asin sesuai selera
6. 1 ruas jari lengkuas
7. 2 lembar daun salam
8. 300 ml air
9. 65 ml santan kara
10. Bumbu Halus :
11. 5 siung bawang merah
12. 4 siung bawang putih
13. 1/2 sdt merica halus bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Malbi Ayam Rumahan

1. Siapkan ayam yg sudah dibersihkan & dipotong.
2. Ulek/blender bahan bumbu halus. Lalu tumis sampai harum.
3. Tuang air, gula merah, kecap, daun salam, lengkuas dan santan. Aduk rata sampai mendidih. Tes rasa.
4. Masukkan ayam potong. Aduk rata sampai mendidih kembali dan biarkan airnya menyusut sesuai selera. Matikan kompor. Siap disajikan.

Itulah cara membuat Malbi Ayam Rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!