Mie Ayam Komplit

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Mie Ayam Komplit yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam Komplit yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Mie Ayam Komplit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam Komplit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Ayam Komplit adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Ayam Komplit diperkirakan sekitar 1 jam.

Kali ini kita coba variasikan Mie Ayam Komplit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Komplit memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mie Ayam ini persis kayak yg abang2 jual.. Ayam kecap nya enak mantep bangeet rasa bumbu nya.. Utk kripik pangsit nya mudah sekali tggl goreng kulit pangsit sreeng sebentar aja.. Kalo udh nemuin resep enak begini, bakal sering bikin nihh 😊👌 CS dari : @xanderskitchen #CookpadCommunity_Depok #PekanInspirasi #Mie #CSDepok_MieNusantara #IdeMasakku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam Komplit:

1. 1 bungkus mie telur siap pakai (rebus sebentar), tiriskan
2. 1/2 ekor ayam (bisa ayam kampung)
3. 1 btg sereh, digeprek
4. 1 ruas jahe, digeprek
5. 3 lbr daun salam
6. 3 sdm kecap manis
7. 1 sdm kecap asin
8. 1 sdt merica bubuk
9. secukupnya Garam, gula dan kaldu jamur/kaldu bubuk
10. 10 butir bakso (me: tambahan)
11. Kulit pangsit siap pakai (tggl goreng)
12. Caisim / sawi putih, rebus sebentar, tiriskan
13. Bumbu yg dihaluskan utk ayam :
14. 8 btr bawang merah
15. 5 siung bawang putih
16. 2 btr kemiri disangrai
17. Seruas kunyit
18. Bahan utk minyak ayam :
19. 100 ml minyak sayur
20. Kulit dan lemak ayam
21. 3 siung bawang putih, dicincang
22. Bahan utk kuah kaldu :
23. Tulang2 ayam, kepala, leher, kaki
24. 1.5 liter air
25. secukupnya Garam dan merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam Komplit

1. Cara buat minyak ayam : 1. Tuang minyak sayur di wajan. Masukkan kulit dan lemak ayam 2. Masak dg api kecil hingga kulit dan lemak ayam kering. Angkat kulit dan lemak ayam, masukkan bawang putih cincang 3. Masak sampai bawang putih garing. Minyak ayam siap digunakan
2. Cara buat kuah : 1. Rebus tulang ayam,dll dg air. Tambahkan garam dan merica secukupnya. Gunakan api kecil. Masak sampai sari2 nya keluar. Bisa ditambahkan bakso (rebus sampai mengapung tandanya sudah matang). 2. Saring kuahnya 3. Kaldu ayam siap digunakan
3. Cara buat topping ayam : 1. Pisahkan ayam dari tulang dan kulit. Ambil daging nya potong kotak2 (tulang2 nya buat kaldu dan kulitnya buat minyak ayam) 2. Tumis bumbu halus dg sereh, jahe dan daun salam hingga harum dan matang. 3. Masukkan daging ayam, tumis hingga berubah warna + kecap, merica, garam, gula,kaldu jamur dan air kaldu secukupnya. 4. Ketika kuah menyusut, cicipi (kecap bisa di + sesuai selera) Masak sampai ayam empuk & bumbu meresap. Kuah bisa utk bumbu mie. Ayam siap digunakan
4. Ambil kulit pangsit, goreng 1 per 1. Tiriskan
5. Penyajian untuk 1 mangkok mie ayam : 1. Di mangkok masukkan 1 sdm minyak ayam, 1 sdt kecap ikan dan 1/2 sdt merica bubuk. Boleh ditambahkan jg kuah dari topping ayam 2. Rebus mie, tiriskan,tuang ke mangkok secukupnya pernah porsi. Aduk rata mie dan bumbu. Beri topping ayam, sawi rebus, bakso, dan pangsit goreng 3. Taburi mie dg irisan daun bawang, bawang goreng 4. Sajikan mie ayam dg sambal, saus dan kuah kaldu ayam.
6. Daan... Mie ayam komplit siap dinikmati... MashaAllah nikmat bangeet 😍👌

Itulah cara membuat Mie Ayam Komplit yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!