Mie Pangsit Ayam (Cwiemie)

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Mie Pangsit Ayam (Cwiemie) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Pangsit Ayam (Cwiemie) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Mie Pangsit Ayam (Cwiemie), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Pangsit Ayam (Cwiemie) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Mie Pangsit Ayam (Cwiemie) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Pangsit Ayam (Cwiemie) memakai 37 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Pangsit Ayam (Cwiemie):

1. Mie telor (bisa pakai basah atau kering)
2. 🌸 AYAM :
3. 500 gr dada ayam / 1 buah
4. 6 btr bwg putih, geprek, cincang halus
5. 1 sdm kecap ikan
6. 1 sdm saos raja rasa / kecap asin
7. 1 sdm minyak wijen
8. Merica
9. Gula
10. Garam
11. Royco
12. 🌸 KUAH :
13. 5 pasang ceker kampung
14. 2 btr bwg putih, geprek
15. 3 btg daun bwg kecil, ikat
16. Garam
17. Merica
18. Royco
19. 🌸 PANGSIT :
20. Kulit pangsit
21. 250 gr ayam giling
22. 2 btr bwg putih, haluskan
23. 1 btg daun bwg, potong2
24. 1/2 sdm sagu tani
25. 1 sdm minyak wijen
26. 1 sdm kecap asin
27. Gula
28. Merica
29. Garam
30. Royco
31. 🌸 PELENGKAP :
32. daun selada
33. Kulit pangsit goreng
34. Bawang merah goreng
35. Daun bawang kecil
36. Acar
37. Saos sambal

Langkah-langkah untuk membuat Mie Pangsit Ayam (Cwiemie)

1. Ayam : rebus dada ayam hingga matang, angkat, potong2 sesuai selera. Panaskan minyak, tumis bwg putih hingga harum & kekuningan, masukkan ayam, beri bumbu2, aduk hingga rata, lalu tambahkan air secukupnya. Masak hingga bumbu meresap & agak kering, sisihkan.
2. KUAH : rebus ceker bersama bwg putih & daun bwg dengan air secukupnya. Tambahkan bumbu2, masak hingga ceker empuk. Tes rasa, buang ceker & daun bwg nya, lalu bisa di beri lagi taburan daun bawang secukupnya.
3. PANGSIT : campur semua bahan jadi satu hingga rata, bungkus dg kulit pangsit, rebus hingga matang, tiriskan.
4. PENYELESAIAN : siapkan mangkok, beri 1/2 sdm minyak bawang (sy pake minyak bekas menggoreng bwg putih) 1/2 sdm minyak wijen, 1/4 sdm kecap asin & sejumput royco, aduk rata. Masukkan mie telur yg sdh direbus, aduk hingga rata. Beri selada, pangsit rebus, ayam & kulit pangsit goreng. Beri taburan daun bawang & bwg goreng. Sajikan bersama sambal saos, acar & kuah.

Itulah cara membuat Mie Pangsit Ayam (Cwiemie) yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!