Nasi Ayam Bawang
Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Nasi Ayam Bawang yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Ayam Bawang yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Nasi Ayam Bawang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Ayam Bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Ayam Bawang adalah 15orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Ayam Bawang diperkirakan sekitar 1jam.
Kali ini kita coba variasikan Nasi Ayam Bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Ayam Bawang memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Nasi Ayam Bawang pernah doooong ngerasain mie ayam bawang instan😊naaaah ini resep aslinya yang jauuuh lebih endeuuuus hehehe bumbunya enggak banyak kok☺️bikinnya simpel, rasanya mirip ama Nasi Ayam Hainan tapi lebih tasty dan lebih wangi loooh alhamduliLlah wa syukuriLlah segala puji tak berhingga tak putus hanya bagi Allah ‘Azza wa Jalla dengan segala rahmat serta kemurahan ya bagi kita semua, yaa Allah terimakasih yaa Allah🥰 😊🌸🍀
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Ayam Bawang:
- 1 ekor ayam kecil sedang
- 3-5 batang daun bawang
- 5 siung bawang merah
- 9 siung bawang putih
- secukupnya minyak goreng
- 4 sdm kecap asin
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm minyak wijen
- 1/2 sdt merica
- 1 ruas jahe
- secukupnya air
- beras 1kg (saya pakai beras basmati 1/2kg)
- 1/2 sdm garam
Langkah-langkah untuk membuat Nasi Ayam Bawang
- Rebus ayam dengan api sedang kecil bersama jahe geprek dan bawang putih geprek 3-4siung, biarkan ayam matang dan sisihkan kaldunya
- Cuci beras, tiriskan, masukan ke dalam air kaldu, ukur air sesuai kematangan beras (karena setiap beras takaran airnya bisa berbeda, kalau beras basmati levelnya setara atau diatas sedikit dari air kaldunya), beri 1-2lembar batang daun bawang, masak seperti diliwet atau diaron hingga nasi matang sempurna, sisihkan
- Sementara itu, siapkan minyak bawang dengan cincang kasar bawang putih dan bawang daun tersisa, juga bawang merah, goreng dengan api kecil sedang dengan minyak agak banyak, goreng sambil diaduk hingga coklat keemasan atau hingga bawang putih mulai berubah warna kekuningan (jangan sampai gosong ya), sisihkan
- Siapkan dalam wadah ; kecap asin, saus tiram, merica dan minyak wijen, lalu masukan minyak bawang yang telah disaring
- Aduk rata ampas bawang yang sudah digoreng matang (residu untuk minyak bawang), masukan ke nasi bawang kaldu yang telah masak, lalu aduk aron perlahan. Tata dalam piring atau pinggan, boleh terpisah, nasi bawang kalau, ayam rebus disiram minyak bawang taburi dengan irisan daun bawang dan cabai rawit iris😋👍🏻alhamduliLlah ajiiiib wangi
- Boleh juga ditambah telur makin mantaaaap😋👍🏻
Itulah cara membuat Nasi Ayam Bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Nasi Ayam Bawang"