Nasi Ayam khas Semarang

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Nasi Ayam khas Semarang yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Ayam khas Semarang yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Nasi Ayam khas Semarang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Ayam khas Semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Nasi Ayam khas Semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Ayam khas Semarang memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Termasuk makanan favorit yang harus saya santap saat ke Semarang. Mengobati rasa rindu akan Semarang, jadilah masakan ini. Kata anak-anakku sih enak, tak kalah dengan nasi ayam yang di Semarang. Untuk sambal goreng labu siamnya aku recook dari @dina_khansa24 . #Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Ayam khas Semarang:

1. 500 gram beras
2. 2 batang sereh, memarkan
3. 3 lembar daun salam
4. 65 ml santan instan tambahkan air seperti ketika memasak nasi menggunakan rice cooker
5. 1 sdm garam
6. Sambal Goreng Labu dan Krecek:
7. 2 buah labu siam potong2 korek api
8. 50 gram krecek sapi
9. 65 ml santan instant (tambahkan air hingga menjadi 500 ml)
10. 2 lembar daun salam
11. 2 cm lengkuas
12. 6 buah bawang merah iris tipis
13. 2 buah bawang putih iris tipis
14. 6 buah cabe merah rebus dan haluskan
15. secukupnya Garam, gula
16. 1 sdt kaldu sapi
17. Pendamping lain:
18. opor ayam

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Ayam khas Semarang

1. Cuci bersih nasi, masukan santan kara, sereh, daun salam, garam dan tambahkan air seperti ketika kita memasak nasi dalam rice cooker. Masak hingga matang.
2. Beri irisan labu siam dengan 1 sdm garam, remas-remas untuk menghilangkan getahnya. Kemudian cuci bersih. Rendam krecek dalam air hingga mengembang.
3. Tumis bawang merah dan putih, daun salam, lengkuas hingga harum, tambahkan cabe halusnya, tumis hingga masak. Tambahkan labu siam dan krecek,Tambahkan juga santan, garam, gula, kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap.
4. Penyajian : Tatah di piring: nasi gurih, sambal goreng labu dan krecek serta suwiran opor ayam.

Itulah cara membuat Nasi Ayam khas Semarang yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!