Opor Ayam Putih

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Opor Ayam Putih yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam Putih yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Opor Ayam Putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Opor Ayam Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Putih memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep: @AnikSulistyowati69 Saya dukung Mba Anik untuk menjadi Local Team Cocomtang 2022. Tp karena saya ga sanggup bikin gudeg, saya bikin opornya aja 😅 Semoga pilkada cocomtang berjalan lancar. Dan Cocomtang semakin keren. Untuk resep asli disini ya: https://cookpad.com/id/resep/15757313?invite_token=2ZYwa1 #LTTangerang_Anik

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Putih:

1. 6 potong ayam, bersihkan
2. 250 ml santan encer (saya: 30 ml santan instan + air)
3. 65 ml santan instan
4. Sesuai selera garam
5. Sesuai selera gula pasir
6. Sesuai selera kaldu bubuk
7. 1 batang serai, geprek
8. 1 lembar daun salam
9. 2 lembar daun jeruk
10. Bumbu halus:
11. 5 butir bawang merah
12. 3 siung bawang putih
13. 2 butir kemiri
14. 1/2 sdm ketumbar bubuk
15. 1/4 sdt jintan bubuk
16. 1/4 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Putih

1. Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus, sereh, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu wangi.
2. Masukkan ayam aduk rata sampai ayam berubah warna
3. Tambahkan santan encer, garam dan gula. Aduk rata, tes rasa. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap. Tes rasa.
4. Tambahkan santan kental, aduk rata dan masak hingga bumbu mengental. Angkat dan sajikan.

Itulah cara membuat Opor Ayam Putih yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!