Pampis Ayam Gurih

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Pampis Ayam Gurih yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pampis Ayam Gurih yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Pampis Ayam Gurih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pampis Ayam Gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pampis Ayam Gurih adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Pampis Ayam Gurih diperkirakan sekitar 45 menit.

Kali ini kita coba variasikan Pampis Ayam Gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pampis Ayam Gurih memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

10-10-2021 Hampir sebulan gak posting resep di sini bukan berarti ibun ikutan gak masak juga yaa Mak. 😁 Masak tetep rajin yg males pepotoannya, gak tau niih mood nguap kemana. 😂 Mumpung lagi rajin kuy laah ikutan event JCCo #GowesBecak_KeBali Resep mba Hilda Dawood sila cek di sini 👇 https://cookpad.com/id/resep/15522411-ayam-suwir-kemangi?invite_token=MaucfJd9ej7pQpPdF77JMfjS&shared_at=1633837065 #GowesBecak_KeBali #cookpadcommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pampis Ayam Gurih:

1. 400 gr fillet dada ayam
2. 2 buah jeruk kunci
3. 2 sdm bubuk fibercreme (larutkan dengan 3 sdm air hangat)
4. 5 lembar daun jeruk
5. 1 lembar daun kunyit (iris-iris)
6. 1 lembar daun pandan, simpulkan
7. 1 batang serai
8. Secukupnya garam, gula, bubuk kaldu dan lada bubuk
9. Bumbu Halus :
10. 8 siung bawang merah
11. 4 siung bawang putih
12. 6 buah cabe merah keriting
13. 5 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
14. 2 cm kunyit bakar
15. 2 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Pampis Ayam Gurih

1. Bersihkan dada ayam, kucuri dengan air jeruk kunci dan taburi sedikit garam. Diamkan selama 15 menit lalu bilas hingga bersih. Goreng dada ayam hingga matang lalu suwir-suwir.
2. Tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk, daun kunyit hingga matang dan bau langu hilang. Masukkan ayam suwir aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.
3. Tuang larutan fibercreme bumbui dengan garam, bubuk lada, bubuk kaldu dan gula, aduk rata. Terakhir masukkan daun kemangi dan irisan daun bawang aduk hingga tercampur rata, masak sebentar koreksi rasa bila pas rasa pedas, asin dan gurihnya angkat dan siap disajikan.

Itulah cara membuat Pampis Ayam Gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!