Pepes ayam pedas

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Pepes ayam pedas yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ayam pedas yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Pepes ayam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ayam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes ayam pedas adalah 4 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes ayam pedas diperkirakan sekitar 1 jam.

Kali ini kita coba variasikan Pepes ayam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ayam pedas memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ayam pedas:

1. 1/2 kg ayam potong2 lumuri jeruk nipis dan garam diamkan 20 mnt lalu cuci bersih,sisihkan
2. Bumbu halus ;
3. 5 butir bawang merah
4. 3 butir bawang putih
5. 1/2 sdt jintan
6. 4 buah kemiri
7. Jahe secukuupnya
8. 5 buah cabe merah kriting
9. 10 buah cabe rawit orange
10. Bumbu cemplung:
11. 1 buah tomat iris2
12. 4 buah cabe kriting potong serong
13. 10 buah cabe rawit utuh
14. 2 btg daun bawang potong2
15. 2 btg sereh potong2
16. Daun salam daun jeruk
17. 2 ikat kemangi
18. 1 sdt gula merah
19. Garam penyedap
20. 150 ml air
21. Daun pisang

Langkah-langkah untuk membuat Pepes ayam pedas

1. Tumis bumbu halus sampai harum tmbhkan sereh lalu masukan ayam aduk aduk sampai ayam berubah warna
2. Lalu tambahkan air,gula merah garam dan penyedap,ungkep sampai kuah menyusut
3. Siapkan daun pisang lalu tata daun salam daun jeruk kemangi dam bumbu iris lainya lalu beri ayam tutup lagi dg daun kemangi dan bumbu iris lalu bungkus,dan kukus selam 30 menit,angkat dinginkan Setelah itu di bakar di atas teplon,,angkat sajikan

Itulah cara membuat Pepes ayam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!