Rendang ayam

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Rendang ayam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang ayam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang ayam adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang ayam diperkirakan sekitar 2 jam.

Kali ini kita coba variasikan Rendang ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ayam memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

rendang ayam ini disukai anak2 karna kalo beli rendang di tukang nasi padang bumbunya lebih ke pedas dan anak2 kurang suka makan daging

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ayam:

1. 1 ekor ayam dipotong 8
2. 10 buah cabe merah kriting
3. 2 butir kemiri
4. 8 bawang merah
5. 4 bawang putih
6. 1 cm jahe
7. 2 cm lengkuas
8. 4 cm kunyit
9. 2 lembar daun salam
10. 2 lembar daun jeruk
11. 2 batang sereh di geprek
12. 1 buah jeruk nipis
13. secukupnya gula merah kaldu bubuk masako garam
14. 450 ml santan cair

Langkah-langkah untuk membuat Rendang ayam

1. Potong ayam menjadi 8 potong, lalu t
2. Haluskan semua bumbu kecuali daun daunan dan sereh jangan lupa menggunakan minyak bersih agar cair teksturnya
3. Tumis semua bumbu halus hingga wangi, masukan daun daunan lalu masukan Gula merah dan bumbu penyedap lainnya.. aduk hingga menyerap
4. Lalu masukan santan cair sedikit demi sedikit.. oiah saya santan cairnya dari kelapa asli ya
5. Lalu masukan ayam dan terus diaduk hingga merata.. tutup wajan agar bumbu lebih cepat menyerap
6. Masak kurang lebih 45-60 menit hingga bumbu menyusut dan daging empuk
7. Koreksi rasa lalu matikan api, hidangkan dengan irisan cabe agar cantik.. rasanya tidak pedas gurih dan kaya akan rempah.. anak2 pun dijamin suka

Itulah cara membuat Rendang ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!