Resep Mie Ayam Rumahan Ala Shebb's Kitchen

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Resep Mie Ayam Rumahan Ala Shebb's Kitchen yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Resep Mie Ayam Rumahan Ala Shebb's Kitchen yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Resep Mie Ayam Rumahan Ala Shebb's Kitchen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Resep Mie Ayam Rumahan Ala Shebb's Kitchen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Resep Mie Ayam Rumahan Ala Shebb's Kitchen adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Resep Mie Ayam Rumahan Ala Shebb's Kitchen diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Resep Mie Ayam Rumahan Ala Shebb's Kitchen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Resep Mie Ayam Rumahan Ala Shebb's Kitchen memakai 37 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di resep Mie ayam ini Shebb's Kitchen ga gunakan minyak ayam ya moms yang Shebb's Kitchen gunakan minyak bawang putih (sesuai selera). YT : Shebb's Kitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep Mie Ayam Rumahan Ala Shebb's Kitchen:

1. Bahan Ayam masak kecap :
2. 600 g ayam (bagian dada)
3. 100 g jamur shitake
4. 600 ml air
5. 5 kecap manis
6. 3 lbr daun jeruk
7. 1 lbr daun salam
8. 2 biji bunga lawang
9. 6 biji kapulaga
10. Bahan Bumbu Halus :
11. 10 siung bawang merah
12. 5 siung bawang putih
13. 2 batang serai
14. 4 biji kemiri
15. 1/2 bawang bombay
16. 1 ruas jempol jahe
17. 1 ruas jempol lengkuas muda
18. 1 sdt ketumbar
19. 1 sdt kunyit bubuk
20. 1 sdt penyedap royko ayam
21. 2 sdt garam
22. Bahan Kuah Sup Ayam :
23. 150 g tulang ayam
24. 1500 ml air
25. 6 siung bawang putih geprek
26. 1/2 bawang bombay
27. 1 bunga lawang
28. 2 sdt garam
29. 1 sdt penyedap ayam royko
30. 1 ruas jempol jahe iris
31. 1/2 sdt lada bubuk
32. Bahan Lainnya :
33. 300 g mie kuning keriting (bisa pakai mie kuning apa saja sesuai selera)
34. 100 g caisim (sawi putih)
35. secukupnya Minyak bawang putih
36. secukupnya kecap manis (sesuai selera)
37. 2 batang daun bawang iris

Langkah-langkah untuk membuat Resep Mie Ayam Rumahan Ala Shebb's Kitchen

1. Siapkan semua bahan-bahan seperti gambar di bawah ini
2. Potong ayam menjadi potongan kecil-kecil dan iris jamur shitake menjadi 6-8 bagian setiap jamur seperti pada gambar.
3. Masak Ayam yang sudah dipotong-potong selama 1-2 menit untuk menghilangkan bau amis.Kemudian angkat dan sisihkan.
4. Iris semua bahan bumbu halus,tambahkan 60 ml minyak sayur dan blender sampai halus seperti pasta.
5. Panaskan 2 sdm minyak sayur tumis bumbu yang sudah dihaluskan,masukkan lengkuas geprek,serai,daun jeruk,daun salam,2 sdt garam,1 sdt penyedap rasa royko ayam,kunyit bubuk dan ketumbar.Tumis sampai harum dan matang.
6. Kemudian tambahkan ayam dan jamur shitake yang sudah diiris tambahkan 600 ml air,tambahkan 5 sdm kecap manis.Tutup dan masak sampai matang selama 25 menit dengan api kecil.
7. Setelah 25 menit dan ayam jamurnya sudah matang,angkat dan pindahkan ke dalam wadah seperti pada gambar.
8. Siapkan bahan untuk kuah sup ayam,geprek bawang putih,iris jahe dan bawang bombay.Didihkan 1500 ml air masukkan tulang ayam dan semua bahan yang sudah di iris dan bunga lawang.Masak kuah sup ayam selama 20 menit sengan api sedang.
9. Siapkan mangkuk dan tambahkan 1 1/2 sdt minyak bawang putih dan 2 sdt kecap manis.Rebus sayur sawi manis masak sekita 1 menit angkat dan sisihkan.Kemudian masak sebentar mie keriting kuningnya kemudian angkat.
10. Campur mie keriting kuningnya kedalam mangkuk dan campur hingga tercampur rata.Tata sayur yang sudah dimasak,ayam kecap secukupnya dan taburkan bawang goreng secukupnya. Siapkan mangkuk kecil dan tuang sebanyak 2 sendok centongan kuah sup ayam dan taburkan irisan daun bawang ke dalam sup.
11. Tadaaa,,, mie ayam rumahan ala Shebb's Kitchen sudah siap untuk di sajikan dan di santap Rasanya sangat enak ga kalah enaknya dengan mie ayam abang-abang.Selamat makan dan selamat mencoba di rumah ya moms.

Itulah cara membuat Resep Mie Ayam Rumahan Ala Shebb's Kitchen yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!