Rolade Ayam Wortel

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Rolade Ayam Wortel yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rolade Ayam Wortel yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Rolade Ayam Wortel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rolade Ayam Wortel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Rolade Ayam Wortel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rolade Ayam Wortel memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kulit rolade jika terlalu cair bs ditambhkn telur yaa dear, atau jk kental bs jg tambhkan air bertahap sampai dpt tekstur yg pas. Ukuran rolade besar atau kecil, tergantung dr seberapa besar kulit rolade dan banyaknya adonan dagging ayam yaa dear. Dsini krn kulit rolade ku kecil dan adonan dgg ayam ku cm 2-3sdm jd hasilnya kecil bet rolade ini 🤣. Semua sesuai dgn selera yaa. Happy try it dear 💕

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rolade Ayam Wortel:

1. 500 gr dgg ayam (giling)
2. 1 bh wortel (parut)
3. 1 bh daun bawang
4. 4 bh bwg Putih
5. 2 sdm tep. Terigu
6. Secukupnya sdt garam
7. 1/2 sdt gula
8. 1/2 sdt merica bubuk
9. 1/2 sdt penyedap (optional)
10. 1 sdt minyak wijen
11. Kulit lumpia
12. 2 btr telur
13. 1 sdm tep. Terigu
14. 3 sdm air
15. Secukupnya garam/ penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Rolade Ayam Wortel

1. Siapkan semua bahan. Giling daging ayam dgn bwg putih, kemudian campur dgn wortel, telur, d.bawang, minyak wijen dan bumbu lainnya
2. Buat adonan kulit, koreksi tekstur ya disini (tdk begtu cair dan jg kental). Kemudian buat adonan pd loyang anti lengkyet 😁 sabar ya disini ujiannya
3. Siapkan alumunium foil atau daun pisang. Letakan kulit lumpia, tambhkan adonan dgg, lalu gulung. Siapkan dandang utk mengukus, krg lebih 30m. Sajikan rolade slgi hangat (digoreng / tnp digoreng). Happy try it 🖤

Itulah cara membuat Rolade Ayam Wortel yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!