Sate Ayam Bumbu Kecap

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Sate Ayam Bumbu Kecap yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam Bumbu Kecap yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Sate Ayam Bumbu Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Ayam Bumbu Kecap adalah 20 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate Ayam Bumbu Kecap diperkirakan sekitar 2 jam.

Kali ini kita coba variasikan Sate Ayam Bumbu Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Bumbu Kecap memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : mbak Ika Puspita @myhomemadefood “Mi.. enaak mi.. kayak yang dibeli-beli ituuloh mi.. sudah kitaa buat ajaa kalau pengen makan sate daging mi”. Ini sate kambing kan mi ? , kata Kakak. “Iyaa yaa enak yaa, tadi aja pas buat asap dan wanginyaa semerbak kak. Ini sate ayam kak bukan kambing “, kata mami. “Lah kupikir kambing mi, biasanyaa mami kalo beli bumbu kecap kan sate kambing. “ kata Kakak. Wkwkwk.. itu adalah percakapan yang membuktikaan sate ini sangat disukai oleh anak-anakku mbaak Ikaa … sate Ayam ala sate Kambing. Enaak dan mantaap .. terimakasih resepnyaa mbak Ika @myhomemadefood 🙏🏻🙏🏻🤗 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_IkaP #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Bumbu Kecap:

1. Marinasi Ayam
2. 200 gr fillet ayam
3. 100 gr kulit ayam
4. 1/2 buah jeruk nipis
5. 1/2 sdt garam halus
6. 1/4 sdt lada hitam / lada putih
7. Bumbu Olesan
8. 3 siung bawang merah
9. 2 siung bawang putih
10. 1/2 sdt ketumbar
11. 1/2 sdt lada
12. 3 sdm kecap manis
13. 1 sdm saus tiram
14. 1/2 sdt kaldu bubuk
15. 1/4 sdt garam
16. Bahan Pelengkap
17. 5 sdm kecap manis
18. 1/4 sdt lada bubuk
19. 2 buah tomat
20. 6 buah cabe rawit
21. 3 lembar kol
22. Perasan jeruk nipis
23. 20 tusuk sate
24. Margarin untuk mengoles

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Bumbu Kecap

1. Cuci bersih fillet ayam dan kulit ayam. Potong dadu fillet dan kulit ayam. Beri jeruk nipis. Lalu tambahkan semua bumbu marinasi. Aduk rata.
2. Diamkan selama minimal 30 menit dan masukkan kulkas.
3. Haluskan lada, ketumbar, garam, bawang putih dan bawang merah. Campurkan dengan bahan olesan lainnya. Aduk rata.
4. Setelah 30 menit. Keluarkan daging fillet dan kulit ayam dari kulkas. Siapkan tusuk sate. Lalu buat masing-masing tusukan terdiri dari 4 buah daging fillet dan 2 buah kulit ayam, di selang-seling.
5. Siapkan pan grill yang sudah diolesi margarin. Bakar sate, hingga matang sambil diolesi dengan bumbu olesan. Setelah matang angkat.
6. Siapkan piring. Iris kol, tomat dan cabe rawit. Susun dalam piring. Lalu taruh sate di atasnya. Taburi lada, tuang kecap manis. Beri sedikit lagi perasan jeruk nipis diatasnyaa.
7. Sajikaan

Itulah cara membuat Sate Ayam Bumbu Kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!