Sate Ayam Goreng ala Violet Azalea

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Sate Ayam Goreng ala Violet Azalea yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam Goreng ala Violet Azalea yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Sate Ayam Goreng ala Violet Azalea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam Goreng ala Violet Azalea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Sate Ayam Goreng ala Violet Azalea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Goreng ala Violet Azalea memakai 18 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pas Mbak Onna @ZefanyaMomsKitchen ngejapri aku ngajak kompakan upload, aku langsung ngecek bahan yg ada aja di rumah. Kita akhirnya sepakat bikin sate soalnya masih belum ada resepnya. Waktu itu rencananya bikin pas weekend soalnya minggu depannya bakalan sibuk banget. Kewujud bbrp hari kemudian buru-buru pula 😅. Mana minggu kemarennya stress bgt mikirin gimana pas udah mulai turun nanti. Nervous bgt sampe pengaruh ke fisik aku dan bawaannya tuh pengen nangis. Padahal apa coba yg ditangisin? 😅😅. Pas udah disemangatin orang sekitar aku rada bisa santai. Wong harusnya aku bersyukur malah pengen nangis, nervous lantaran mikir gmn adaptasi aku di lingkungan baru nanti. Setelah batin berdamai baru eksekusi si sate ini, meski belum sempurna ya Mbak Onna, maafkan lain kali aku bikin yg lengkapnya jadi bisa kompakan. 🙏🏻😅 Gk pake tusuk gk pake lontong, pk apa yang ada di rumah. Resepnya ya resep Mamahku 😍😍😍. Diguyur ke nasi putih hangat sate plus bumbunya Yumm...nambah Mak!! Jadi mood booster setelah sekian lama ngadepin yg serius mulu. Utk yg ngalamin kayak aku juga yg mau terjun ke lingkungan baru dalam pekerjaan maupun tempat tinggal, semangat, ya! Kadang pikiran aja yg terlalu parno padahal gak ada apa-apa. Syukuri keadaan dan nikmat yg sudah Tuhan kasih dan serahkan sama Tuhan segala sesuatunya. Percaya juga sama kemampuan diri sendiri karena yang kita lakukan itu halal dan bisa berguna buat diri sendiri dan orang lain 💪🏻😤. #PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Goreng ala Violet Azalea:

1. 1 kg daging ayam, potong, cuci bersih, tiriskan
2. 10 siung bawang merah
3. 5 siung bawang putih
4. 1 sachet merica bubuk (4 gram)
5. 1 ruas jari jahe
6. secukupnya air
7. garam 1 sdm datar
8. secukupnya vetsin
9. secukupnya kaldu ayam bubuk
10. minyak untuk menumis
11. Bumbu Kacang :
12. 4 siung bawang merah, iris
13. 3 siung bawang putih, iris
14. 250 gram kacang tanah
15. 1 ruas jari kencur
16. 1 ons gula merah
17. 1 sachet kecap manis kemasan pouch 2000-an (63 ml)
18. minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Goreng ala Violet Azalea

1. Ayam dipotong seperti potongan sate pada umumnya. Lebih bagus kalau fillet daging semua. Sisihkan.
2. Ulek 10 siung bawang merah, 5 siung bawang putih dan jahe. Sisihkan.
3. Bawang di bahan bumbu kacang diiris. Goreng bawang. Kacang juga digoreng.
4. Haluskan kacang goreng dan bawang goreng hingga halus. Bisa juga menggunakan food processor.
5. Kalau menggunakan food processor haluskan kacang, gula merah, kencur dan bawang putihnya sekaligus. Tapi berhubung saya menggunakan ulekan maka saya haluskan kacang dan bawangnya terlebih dahulu. Baru setelah halus kencur diulek. Setelah semua halus baru gula merahnya juga dihaluskan. Sisihkan.
6. Bumbu halus bawang dan jahe yang diulek di awal tadi ditumis hingga harum. Masukkan irisan kecil potongan daging ayam. Aduk rata.
7. Masak hingga ayam matang. Tambahkan sedikit air bila perlu. Angkat. Sisihkan.
8. Di wajan panaskan minyak. Goreng sebentar bumbu kacang ulek tadi hingga keluar aroma harumnya. Masukkan sedikit air. Masukkan tumisan ayam tadi beserta airnya.
9. Beri bumbu garam, merica, vetsin, penyedap rasa ayam dan kecap manis. Aduk rata. Masak hingga mendidih. Tes rasa. Angkat.
10. Sajikan Sate Goreng Ayam segera. Boleh pakai nasi ataupun lontong juga nikmat 😍😍😍.
11. Rasanya maknyus 😍😍😍💖💕💖💕

Itulah cara membuat Sate Ayam Goreng ala Violet Azalea yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!