Sate Ayam Maranggi

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Sate Ayam Maranggi yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam Maranggi yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Sate Ayam Maranggi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam Maranggi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Sate Ayam Maranggi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Maranggi memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ketika lagi suka bakar-bakaran. Mumpung Pak Cik Su masih WFH kala itu, tukang bakarnya😉 Cooksnap resepnya mba Irma ( @IrmaRays ) Bumbunya asli enak sekali! #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Maranggi:

1. 650 gr ayam (potong dadu kecil)
2. Bumbu halus :
3. 12 siung bawang merah
4. 8 siung bawang putih
5. 1 sdm ketumbar
6. 6 btr kemiri1 ruas lengkuas
7. Bumbu lain :
8. 1 batang serai (digeprek)
9. 50 gr gula merah (disisir)
10. 100 ml susu cair
11. 7 sdm kecap manis
12. 3 sdt garam (secukupnya)
13. 1/2 buah jeruk nipis, peras
14. Bahan olesan (dicampur dengan sisa bumbu) :
15. 1 sdm margarin (dicairkan)
16. 2 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Maranggi

1. Siapkan daging ayam bagian paha dan dada yang sudah dipotong dadu kecil, saya campur dengan lemak dan kulit2nya. Tumis bumbu halus beserta serai hingga harum.
2. Rata.Marinasi
3. 

Itulah cara membuat Sate Ayam Maranggi yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!