Sempol Ayam

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Sempol Ayam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sempol Ayam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Sempol Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sempol Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sempol Ayam adalah 14 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Sempol Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sempol Ayam memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jajanan asal Malang ini simpel & gurih.. Biasa di jual di pinggir² jalan.. Nah kalau bikin sendiri di jamin lebih bersih & sehat yaaa.. 😅jadinya juga banyak 🤗🤪 Source : Mama Adeeva

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sempol Ayam:

1. 250 gr daging ayam yang sudah di haluskan
2. 2 bawang daun (daun pre) rajang tipis
3. 1 buah wartel di serut
4. 6 sdm tepung sagu/tapioka
5. 3 sdm tepung terigu
6. 1 putih telur
7. 1 sdm minyak goreng
8. 4 bawang merah di haluskan
9. 2 bawang putih di haluskan
10. 1 sdt garam
11. 1/2 sdt lada bubuk
12. 1/2 sdt gula pasir
13. 1/2 sdt kaldu bubuk
14. Tusuk sate secukupnya
15. 1 butir telur (kocok lepas)

Langkah-langkah untuk membuat Sempol Ayam

1. Siapkan semua bahan
2. Campur rata daging ayam giling + tepung + bumbu
3. Tambahkan sayurnya. Campur rata. Tes rasa
4. Alasi tangan kita dengan plastik & sedikit minyak goreng. Ambil 1 sdm adonan, kepal² bentuk lonjong kemudian tusuk dgn tusuk sate. Lakukan sampai adonan habis
5. Rebus air secukupnya sampai mendidih, tambahkan 1 sdm minyak goreng supaya tidak saling lengket. Rebus sempol sampai mengapung matang
6. Tiriskan sempol & dinginkan
7. Kocok lepas 1 butir telur. Balur sempol dengan telur kocok & goreng sampai kecoklatan. Hidangkan dgn saus favorit masing-masing

Itulah cara membuat Sempol Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!