Semur Ayam

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Semur Ayam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur Ayam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Semur Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Semur Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Ayam memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini semur ayamnya enak wangiii 😍 Sebelumnya saya sudah pernah share beberapa resep semur, semua wajib dicoba loh! 😂 Soalnya menurut saya semua sama enaknya, cita rasanya aja yang beda2. Di resep aslinya pakai ayam potong yang masih ada tulang dan kulit, jadi di deep fried dulu sampai luarnya agak kering sebelum dimasukkan ke bumbu tumis. Source crcook_cooking dgn modifikasi #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Ayam:

1. 300 gr daging ayam fillet, potong2
2. Secukupnya kentang, potong dadu
3. 1/2 sdt kunyit bubuk
4. 1/2 sdt garam
5. 2 lembar daun salam
6. 1 batang serai
7. 4 iris lengkuas
8. 1/2 sdt garam
9. 1 sdt kaldu ayam bubuk
10. 2 sdt gula pasir
11. 1/4 sdt merica bubuk
12. secukupnya Kecap manis
13. Bumbu halus:
14. 3 siung bawang merah
15. 2 siung bawang putih
16. 1 buah cabe merah besar
17. 1 ruas jahe
18. 2 butir kemiri
19. 1/2 buah tomat
20. Sedikit pala

Langkah-langkah untuk membuat Semur Ayam

1. Balur ayam dengan bubuk kunyit dan garam, diamkan 20menit.
2. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas hingga wangi. Masukkan ayam, masak hingga berubah warna. Masukkan kentang, aduk sebentar.
3. Tuang air secukupnya. Masukkan garam, kaldu bubuk, gula, merica, kecap manis. Masak hingga kentang empuk, air menyusut dan agak kental.
4. Taburi bawang merah goreng, siap disajikan.

Itulah cara membuat Semur Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!